белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотисто-лимонный цвет. Аромат раскрывается тонами цитрусовых фруктов, выпечки и минеральными оттенками. Вино с освежающей кислотностью и с приятной грейпфрутовой горчинкой в финише.
Виноградники
Расположены на отдельном участке на самой высокой горе в Долине Лефкадия. Почвы глинисто-известковые.
Способ выдержки
18–24 месяца в бутылках на осадке.
Способ производства
Ручной сбор. Прессование целыми гроздями. Первичная ферментация в стальных ёмкостях. Традиционный метод (вторичная ферментация в бутылках).
История этикетки
Название “Магнатум” происходит от латинского tuber magnatum, что в переводе значит белый трюфель. Этот редкий, деликатесный гриб растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника хозяйства. “Кюве М” — новый релиз “Магнатума” от “Лефкадии” в стиле блан-де-блан. Шардоне собирают с тех же участков, что и виноград для “Темелиона”, топового игристого хозяйства. Термин "Blanc de Blancs" пришел к нам из Шампани и переводится с французского как "белое из белых". Так называют игристые вина, которые сделаны традиционным методом (шампенуа) на 100% из белых сортов (в основном из шардоне). Магнатум Кюве М Блан де Блан равняется на шампанские вина и производится точно так же. Благодаря двухлетней выдержке на осадке в нём можно уловить ароматы бриоши и утренних тостов со сливочным маслом и персиковым конфитюром — фирменные черты, присущие винам Шампани.
Это интересно
MAGNATUM, вошедший в семью брендов Mantra Estate в 2024 году, объединяет фирменную философию и эстетический стиль, подчеркивая авторский подход к работе с классическими сортами с отдельных виноградников. Тщательная селекция, исключительно ручной сбор и бережная работа виноделов позволили создать утонченные вина, раскрывающие характер региона. Название MAGNATUM происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, который растет в дубовой роще неподалеку от виноградника, с которого начиналась история бренда.
О бренде
Mantra Estate — небольшое хозяйство, основанное недалеко от Черноморского побережья в Долине Лефкадия. Первые лозы здесь высадили в 2009 году под контролем легендарного винодела Патрика Леона. В хозяйстве следуют принципам бережного отношения к природе, весь урожай собирают исключительно вручную, а вина создают в классическом, консервативном стиле. В коллекции бренда есть вина из популярных сортов — совиньон блан, шардоне, каберне фран, — а также игристое блан-де-блан.
Вино игристое с защищённым географическим указанием белое брют Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 11,9% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при ... развернуть
