Вино Malleolus, Emilio Moro, 2015 г.

Артикул: 113024 Мальеолус, Эмилио Моро
Вино Malleolus, (113024), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Мальеолус цена 8290 рублей
Рейтинг SW
5.0
VIVINO 4.3
RP 91
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Производитель:
Крепость:
14%
Объем:
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
8 290 ₽

Способы получения заказа:

Рейтинг SW
5.0
VIVINO 4.3
RP 91
Популярные отзывы
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-вишневый цвет с фиолетовым блеском. Аромат насыщенный, интенсивный с нотками спелой вишни, темного шоколада, кофейных зерен и постепенно раскрывающимися тонкими нюансами цветов. Мощное вино с мягкими танинами и очень долгим, многогранным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Чорисо, хамон и баранина на гриле - лучшее сочетание для этого вина.
  • Виноградники:

    Camino Viejo обладает тремя типами почв, которые отражены в характере вин Рибера дель Дуеро. Возраст лоз на этом винограднике от 25 до 75 лет.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в новых бочках из французского дуба (Алье).
  • Способ производства:

    Конструкция погреба состоит из 4-х уровней и позволяет производить вино полностью гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование погреба и конвейерная система подачи винограда. Мацерация проводится в течение 28 дней. Ферментация проходит в стальных емкостях. После того как вино переливают в новые бочки из французского дуба для части сусла проводят малолактическую ферментацию.
  • История этикетки:

    "Malleolus" - латинское слово, которым в Пескера дель Дуеро называют участок виноградника (исп. majuelo). В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая основывается на создании истинно терруарных вин. Впервые Malleolus было выпущено в 1998 году.
  • Это интересно:

    Главный испанский сорт темпранильо в Рибере называют тинто фино или тинто-дель-паис. После многовековой адаптации к местным условиям он в здешнем климате стал более концентрированным и рустичным, особенно по сравнению с Риохой.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Мальеолус (Рибера дель
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Ribera del Duero DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (6)

5,0

8 оценок

Сергей 04 февраля
Восторг!

Вкус

Яркое
Мощное

Винтаж: 2018 г.

0
Валерий , Москва 02 января
Восторг!

Вкус

Ароматное
Мощное

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Очень вкусное вино. Брал по акции. Потрясающе.

0
Александра 25 декабря 2021
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Ароматное
Яркое
Элегантное

Винтаж: 2018 г.

0
Винный аноним, Москва 18 декабря 2021
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Сливочное

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Это вино покорило меня навсегда. Правда нужно иметь ввиду, что знакомство наше началось с урожая 10-го года. Обатил внимание, что в топовых годах (и только хорошо декантированное) вино приобретает изумительный карамелевый, округлый, очень мягкий вкус. Это настолько необычно, что порой возникает ощущение, что это какое-то другое вино.

0
Андрей Жуков, Москва 11 мая 2021
Восторг!

Вкус

Яркое
Сливочное
Элегантное
Мощное

Винтаж: 2015 г.

0
Винный аноним, Москва 06 сентября 2019

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

Исключительное вино высшего эшелона!

0

5,0

8 оценок

О бренде
Основатель хозяйства Эмилио Моро - из тех мастеров старшего поколения, при участии которых глубоко архаичное виноделие Риберы дель Дуэро середины прошлого века превратилось в высокотехнологичное производство и одновременно авторское искусство, основанное на концепции терруара. Сегодня Моро гордится тем, что сохранил старые лозы темпранильо; семейная селекция во многом определяет неповторимый стиль вин Bodegas Emilio Моrо, который можно определить как симбиоз традиции и новаторства. С одной стороны, старинная практика органического виноградарства, с другой - раздельная винификация на основе раgо (участков или cru), спонтанная ферментация, французские баррики, гравитационный погреб, где круглый год поддерживается естественный режим температуры и влажности. Результат подобной эволюции предсказуем: стабильно высокое качество, столь же высокий рейтинг, большой спрос.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Malleolus (Мальеолус) gift box в подарочной упаковке по цене 8290 рублей