Вино Crozes-Hermitage Rouge, Domaine Marc Sorrel, 2017 г.
Артикул: 118234
Кроз-Эрмитаж Руж, Домен Марк Сорель
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сира 100%
- Производитель:
- Domaine Marc Sorrel
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
8 680 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого бордово-красного цвета с вишнёвым блеском. Яркие ароматы цветов и спелых красных ягод дополнены оттенками подлеска и дичи. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать говяжий стейк, свинина на гриле, ягнёнок под ягодным соусом и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в нейтральных ёмкостях, мацерация в течение 3 недель. -
Это интересно:
Кроз-Эрмитаж - это ближайший родственник и сосед аппелласьона Эрмитаж. Он более, чем в 10 раз больше Эрмитажа по площади, а по стилистике очень с ним схож. Виноградники Гигаля расположены в более престижной северной части аппелласьона. Его красные вина из сорта сира отличаются дымно-перечными нотками и ароматами пряных трав. Благодаря более мягким танинам и меньшей сложности красные вина Кроз-Эрмитаж - идеальное начало знакомства с винами Северной Роны.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Crozes-Hermitage AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
До появления Марка Сорреля казалось, что на ронском Эрмитаже уже невозможно сделать новое вино-легенду. Но он все же сумел создать еще один культовый Эрмитаж, о котором принято говорить только в превосходной степени. Соррель стал одним из тех, кто начал использовать своеобразную компиляцию двух разных винодельческих подходов. Его лучший красный Эрмитаж — ассамбляж, составленный из винограда двух льё-ди (Les Greffieux и Le Méal), но топовая белая версия всегда производится с отдельного виноградника Les Rocoules, который с точки зрения Марка Сорреля является ярким и самодостаточным терруаром. Domaine Marc Sorrel — это гимн традиционному виноделию и олдскульному, богатому и царственному стилю Эрмитажа. Подобные вина в наше время становятся все большим раритетом, ведь в погоне за «свежестью» местные производители нередко утрачивают ту монументальную щедрость, которая прославила этот мифической терруар.
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Crozes-Hermitage Rouge (Кроз-Эрмитаж Руж) по цене 8680 рублей