Фото Вино Santa Maria  0.75 Италия красное сухое

Вино Santa Maria, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 109277, Санта Мария
Винтажи и объемы
Производитель: Marchesi de' Frescobaldi
Регион: Тоскана
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Аппелласьон: Morellino di Scansano DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 55 га расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы каменистые. Экспозиция: южная и юго-западная.
Гастрономия: Подавать к тушеному кролику или цыпленку. Также это вино хорошо сочетается с сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино глубокого пурпурно-красного цвета, с ароматами малины, земляники, их дополняют ноты луговых цветов в которые вплетаются едва уловимые нотки корицы, имбиря и лакрицы. Среднетелое, сочное во вкусе, с шелковистой структурой, с приятной живой кислинкой и фруктовым послевкусием.
Способ выдержки: В течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылке.
Способ производства: Ферментация в стальных емкостях, малолактика проводилась.

Это интересно

В 1997 году Фрескобальди приобрели хозяйство Санта Мария в аппелласьоне Мореллино ди Скансано на юге Тосканы в нескольких километрах от побережья. Первый миллезим появился уже в 2000 году. Это один из самых новых проектов дома Фрескобальди.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Санта Мария Мореллино ди Скансано Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2016 Сорта винограда: санджовезе, каберне совиньон. Изготовитель: Маркези Фрескобальди Сочиета Агрикола с.р.л. (Marchesi Frescobaldi Societa Agricola s.r.l.), Via Santo Spirito 11, 50125, Florence (Виа Санто Спирито 11, 50125, Флоренция), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: via Aretina 120, 50065, Sieci - Pontassieve (Firenze) (Виа Аретина 120, 50065, Сьечи - Понтассьеве (Фиренце)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет. Порядка 700 лет они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых являются по сей день (в виноградниках семьи выделены особые участки, урожай которых идет только на «королевские» вина в Швецию и Данию). Фрескобальди - крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га (территория, сопоставимая с площадью Сингапура) и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, хотя все производство находится под управлением главного энолога компании - Николо д'Аффлито (d'Afflito). Цель такой системы работы - создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, но гарантировать потребителю постоянство их качества.