Nipozzano Chianti Rufina Riserva

Nipozzano Chianti Rufina Riserva

Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва

Артикул: 115193

0
JS
90
GR
2
2014 г. – 3 890 ₽
3 890 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного пурпурного цвета. Благородный, многогранный аромат раскрывается нотами вишни, малины, чернослива в сочетании нюансами черного перца, ванили, какао и кофейных зерен. Округлое во вкусе, с выразительной кислотностью и бархатными танинами, прекрасно интегрированными в структуру вина. Послевкусие элегантное и продолжительное, с приятными тонами ягод.
  • Гастрономия:

    Подавать к барбекю, тушеному мясу, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Виноградники находятся на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Разнообразные типы почв: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки: 2500-6000 лоз/га. Форма куста: кордон, гюйо. Урожайность: 45 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 2-х лет в двух и трехлетних барриках.
  • Способ производства:

    Ферментация в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Сразу после завершения алкогольной ферментации проводится малолактическая. Мацерация в течение 25 дней.
  • Это интересно:

    Флорентийская крепость, история которой насчитывает более 1000 лет и которая служила пристанищем для ученых и художников в средние века, Кастелло ди Нипоццано, в наши дни является флагманским винодельческим хозяйством семьи Фрескобальди. Нипоццано - одно из исторических вин, производившихся в хозяйстве. Оно всегда сохраняет прочную связь с терруаром.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Frescobaldi
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет
Аппелласьон:
Chianti Rufina DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Нипоццано Ризерва (Кьянти Руфина) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2014 Сорта винограда: санджовезе 90%, мальвазия нера, колорино, каберне совиньон, мерло. Изготовитель: Маркези Фрескобальди Сочиета Агрикола с.р.л. (Marchesi Frescobaldi Societa Agricola s.r.l.), Via Santo Spirito 11, 50125, Florence (Виа Санто Спирито 11, 50125, Флоренция), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: via Aretina 120, 50065, Sieci - Pontassieve (Firenze) (Виа Аретина 120, 50065, Сьечи - Понтассьеве (Фиренце)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Никольская
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых они являются по сей день. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д'Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.