Вино Remole, Frescobaldi, 2018 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- санджовезе, каберне совиньон
- Производитель:
- Frescobaldi
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Мнение эксперта
Remole Rosso было задумано как семейное повседневное вино. Такое могут пить все родственники за общим столом во время ланча или ужина. Аккуратное и чистое вино без усложнений, но сделанное качественно — Frescobaldi по-другому и не умеют.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино искрящегося пурпурного цвета с богатым, комплексным ароматом, в котором тона ежевики, чернослива, черной и красной смородины дополнены нотами черного перца и лакрицы. Великолепно сбалансированное во вкусе, с бархатными танинами, прекрасной кислотностью и сочным фруктово-ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Очень гастрономичное вино. Прекрасно подойдет к салями, не слишком пряным блюдам, итальянской пасте с яркими соусами. -
Виноградники:
Расположены в центральной части Тосканы на высоте 200-300 метров над уровнем моря на площади 150 га. Почвы: глинисто-песчаные. Плотность посадки: 2,2-5,5 тыс. лоз/га. Система возделывания: кордон, гюйо. -
Способ выдержки:
В течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную в конце сентября, начале октября. Мацерация длится около 7 дней. Ферментация проходит в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре до 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию. -
История этикетки:
На этикетке изображен герб семьи Фрескобальди, созданный одним из ведущих флорентийских художников XV века Доменико Гирландайо. -
Это интересно:
Традиции семьи, прекрасный терруар в сочетании с инновационным виноделием - все это объединено в линейке классических вин от Фрескобальди. Произведенные из винограда, собранного в лучших областях Тосканы, эти вина представляют собой прекрасное соотношение цены и качества.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 4-5 лет.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Remole (Ремоле Россо) по цене 1164 рубля
Читать дальше