Вино Marques de Riscal Reserva, 2013 г.
- Страна, регион:
- Испания, Риоха
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- темпранильо 90%, грасиано 7%, масуэло 3%
- Производитель:
- Marques de Riscal
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Мнение эксперта
«Вино комплексное, с интересной, развитой ароматикой: вишня и слива сочетаются здесь с ванилью, мокко, легкими древесными нотами и дымным тоном. Эта Риоха от одного из старейших хозяйств Испании. Marques de Riscal регулярно получает международные награды, поскольку всегда борется за превосходное качество. Это вино выделяется на фоне других в категории ресерва. Оно выдерживается в бочке вместо положенного по закону года — целых два, а виноград для него используют с лоз, которым больше 50 лет, что делает вкус этой Риохи еще более концентрированным и сложным».
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает темно-рубиновым цветом и комплексным букетом с ароматами спелых черных ягод, специй, табака и горького шоколада. Насыщенное, отлично структурированное, с деликатными танинами и пряно-ванильными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к хамону и сырам средней выдержки, пернатой дичи, красному мясу на гриле. -
Виноградники:
Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз: более 40 лет. -
Способ выдержки:
В бочках из американского дуба в течение 24 месяцев, затем еще 12 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Ручной сбор, мацерация в течение 12 дней. Ферментация при температуре 26°C. -
История этикетки:
Этикетку украшает изображение Почетного Диплома Качества, который вина Marques de Riscal получили на выставке в Бордо в 1895 году. Reserva Marques de Riscal было одним из любимейших вин Хемингуэя, Сальвадора Дали, Фредерика Форсайта и многих других! -
Это интересно:
Хозяйство Marques de Riscal — «отцы-основатели» испанского виноделия. Винодельню построили в 1858 году, она была в числе первых, кто начал выдерживать вино в дубовых бочках и положил начало современному стилю испанского вина. В это трудно поверить, но до того момента вино выдерживали в основном в бурдюках — просмоленных мешках из свиной кожи (вероятно, оставшейся от производства хамона).
- Регион:
- Риоха
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Rioja DOCa
- Категория:
- Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Marques de Riscal Reserva (Маркес де Рискаль Ресерва) по цене 3143 рубля
Читать дальше