Вино Proximo, Marques de Riscal, 2017 г.

Этот товар закончился

Выбор покупателей

Артикул: 129440 Проксимо, Маркес де Рискаль

Вино Proximo, (129440), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Проксимо цена 1790 рублей

4.5

372 оценки

Страна, регион:: Испания , Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Marques de Riscal
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Красивый гранатовый цвет. Яркий аромат спелых ягод, вишни и ежевики оттеняют легкие нотки перца и табачного листа. Элегантное, хорошо структурированное вино с мягкими танинами и продолжительным фруктово-ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, пастами, птицей, приготовленной на гриле, каре ягненка, а также со стейками. Удачно подходит к курице, приправленной карри.
Виноградники:

Виноградники расположены близ Эльсьего (Elciego) в Риохе Алавесе, где преобладают глинисто-известняковые почвы.
Способ выдержки:

В течение 4 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную в сентябре-октябре. После дробления и гребнеотделения проводится ферментация, которая проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C и длится около 10 дней.
История этикетки:

Один из энологов хозяйства увидел на полках лондонского Tesco вино категории Крианса из Риохи — его создали из винограда Marques de Riscal и выпустили под собственной маркой супермаркета. Тогда владельцы знаменитой бодеги решили, что и сами справятся с выпуском вина этой категории. Так появилось Proximo, что с испанского переводится как «следующее».
Это интересно:

Темпранильо — король Риохи (75% всех виноградников). У сорта десятки имен и не меньше ароматов и вкусов. Клубника, малина, смородина, слива, сухофрукты, мед, шоколад, ваниль, корица, кофе, табак — оттенки зависят от того, где выращивается виноград и как выдерживают вино.

Регион:: Риоха
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Rioja DOCa
Категория:: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Marques de Riscal — флагман испанского виноделия. Основанное в 1858 году по принципу бордоского chateau, хозяйство стало первой винодельней в регионе Риоха, которая начала создавать вина, опираясь на опыт виноделов Бордо. Здесь впервые в Риохе стали выдерживать вина в дубовых бочках и бутилировать прямо на винодельне. Уже в 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почётный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки, как Латур, Лафит и Марго, а в 2013 году хозяйство было названо лучшей винодельней Европы по версии авторитетного журнала Wine Enthusiast. По версии "The Guardian" хозяйство Marques de Riscal входит в десятку виноделен мира, которые обязательно должен посетить поклонник вина, наряду с Chateau Mouton Rothschild и Castello Banfi.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеПроксимоИспания. Регион Риоха. Год урожая 2017Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель: Бодегас де лос Эредерос дель Маркес де Рискаль С.Л. (Bodegas de los Herederos del Marques

de Riscal S.L.), с/ Torrea, 1 - 01340 Elciego (Alava) (c/ Торреа, 1 - 01340 Эльсиего (Алава)), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Паста Курица Ягненок

Отзывы 106

4.5