Марсала Marsala Fine IP, Cantine Pellegrino

Марсала Marsala Fine IP, Cantine Pellegrino

Марсала Фине ИП

Артикул: 112141

0
1 890 ₽
Товара нет в наличии.
Есть только в винотеке. Смело бронируйте!
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный янтарный цвет, интенсивный богатый аромат с приятными нотками дуба, специй и жареных орешков. Деликатное, округлое во вкусе вино.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется подавать к различным кондитерским изделиям, прекрасно подходит для использования в кулинарии.
  • Виноградники:

    Почвы песчаные, с небольшим содержанием глины; виноградники располагаются всего в нескольких метрах над уровнем моря.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-14 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Проводится поздний сбор винограда, который проходит в конце сентября. Ферментацию проводят при контролируемых температурах. Ее останавливают добавлением аквавита, выдержанного по меньшей мере в течение 5 лет в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Компания Pellegrino была основана в 1880 году и с тех пор заслужила репутацию одного из самых серьезных и успешных производителей марсалы. Марсала появилась в позапрошлом веке благодаря англичанам, большим ценителям крепленых вин типа хереса и порто: именно они привезли в город Марсалу технологии производства подобных вин и вывели их на международный рынок. Потенциал хранения марсалы практически не ограничен: вино, ферментированное два столетия назад и хранившееся подобающим образом, до сих пор чувствует себя превосходно.
Регион:
Сицилия
Производитель:
Cantine Pellegrino
Объем:
0.75
Крепость:
17%
Потенциал хранения:
15-20 и более лет.
Аппелласьон:
Marsala DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино с защищенным наименованием места происхождения ликёрное Марсала Фине И.П. Италия. Регион Сицилия Насыщенный янтарный цвет, интенсивный богатый аромат с приятными нотками дуба, специй и жареных орешков. Деликатное, округлое во вкусе вино. Сорта винограда: грилло, катарратто, инзолия (ансоника). Изготовитель: КАРЛО ПЕЛЛЕГРИНО энд Ко. – С.П.А. (CARLO PELLEGRINO & C. - S.P.A.), Marsala (TP) via del Fante, 39 cap 91025 (Марсала (ТП) виа дель Фанте, 39 кап 91025), Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52404-2005 п.п. 4.1.3.7, 4.1.3.8; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17 Алк. 17% об. Объем 0.75л. Сахар 54.8 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 5.5г / 118 Ккал / 494 кДж. Минимальная продолжительность выдержки не менее 1 года.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок