Вино Marsannay Rose, Domaine Bruno Clair, 2022

Артикул: 148098 Марсане Розе, Домен Брюно Клер

Вино Marsannay Rose, (148098), розовое сухое, 2022, 0.75 л, Марсане Розе цена 7490 рублей

4.8

5 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Bruno Clair
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2022 г.

7 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 4

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Marsannay AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2022

Потенциал хранения

3—5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2022

Потенциал хранения

3—5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Лёгкие салаты и зелёные овощи, карпаччо из говядины, тартар из лосося, курица карри, запеченная свинина.

Курица

Свинина

Стилистика вина

Розовое — фруктовое, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Нежный розовый цвет. Элегантные ароматы клубники, вишни, личи и лепестков розы. Округлое и насыщенное во вкусе, со сливочной текстурой и ягодными оттенками в длительном финише.

Виноградники

Участок площадью 1,27 га с юго-восточной экспозицией. Почвы: глинистый известняк.

Способ выдержки

10 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Прямое прессование ягод: 50% сусла мацерируется в течение 3–4 дней, 50% немедленно отделяется от кожицы. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Розовое Марсане — это всегда 100% пино нуар из одноименной коммуны на севере Кот-д’Ора, и один из самых благородных стилей розе. Домену “Брюно Клер” (Domaine Bruno Clair) принадлежит 11 га в Марсане, где производят все три разрешённых цвета вин — белое, красное и розовое. По мнению Брюно Клера и его энолога Филиппа Брюна, вина Марсане недостаточно известны и оценены. Покупатели часто совершают ошибку и переплачивают, выбирая аппелласьон, а не имя домена. У вин Марсане — идеальное соотношение цены и качества: они хорошо структурированные, в меру танинные и способны долго развиваться. Первое розе в Марсане создал Жозеф Клер ещё в начале XX века — и сделал этот стиль популярным во всей Франции.

О бренде

Одно из преимуществ Domaine Bruno Clair — стабильность стиля вин, который сохраняется на протяжении десятилетий благодаря непосредственному участию основателя домена. В собственности Брюно Клера находятся легендарные гран крю Clos de Bèze и Bonnes-Mares, однако особую гордость Брюно испытывает за вина Марсанне. Это самая северная коммуна Кот д’Ор, находившаяся в состоянии упадка вплоть до 1980-х - виноградари выживали, обеспечивая дешевыми винами из гаме город Дижон. В результате Марсанне не получил собственное коммунальное наименование и до 1987-го вина продавались как базовое бургундское. Клеры сыграли важную роль в возвышении Марсанне. Жозеф Клер, дед Брюно, первым высадил здесь пино нуар вопреки экономической конъюнктуре, благодаря этому коммуна смогла совершить качественный рывок. Сам Брюно уверен, что в Бургундии нет больше места, вина которого так улучшились с точки зрения качества за последние тридцать лет.

Вино ординарное розовое сухоеМарсане РозеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2022Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Брюно Клер (SCEA Domaine Bruno Clair), 5 rue du Vieux...

College 21160 Marsannay la Cote (5 рю дю Вьё Коллеж 21160 Марсанэ ля Кот), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Элегантное Нежное Округлое Фруктовое Роза

Гастрономия

Курица Свинина

Отзывы 1

4.8