Вино Pinot Noir Nina, Martilde, 2014 г.

Артикул: 115139 Пино Нуар Нина, Мартильде

Вино Pinot Noir Nina, (115139), красное сухое, 2014 г., 0.75 л, Пино Нуар Нина цена 3300 рублей

4.9

17 оценок

Страна, регион:: Италия , Ломбардия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино неро 100%
Производитель:: Martilde
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Pinot Noir Nina, Martilde, 2021 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145456

4 140 ₽

Характеристики

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-рубинового цвета раскрывается в бокале ароматами красных лесных ягод, пряных трав, клубники. Элегантное и свежее во вкусе, с гастрономичной живой кислотностью и благородным минеральным послевкусием.
Гастрономия:

Составит гармоничную пару тунцу на гриле и утиным ножкам конфи с фруктовой глазурью.
Виноградники:

Французские клоны пино нуар были высажены в 1996 г. Плотность посадки - 5000 лоз на га. Почвы глинисто-известняковые.
Способ выдержки:

В нейтральных емкостях в течение полугода.
Способ производства:

После бережного гребнеотделения виноград аккуратно дробят. Алкогольная и малолактическая ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Для дополнительной экстрации цвета и танина проводится делестаж. Минимальная сульфитация и легкая фильтрация перед бутилированием.
История этикетки:

Дизайн этикеток разрабатывает владелица Martilde Антонелла Таччи, используя свои зарисовки домашних питомцев, которые живут или когда-то жили в хозяйстве. Этикетку пино нуар украшает изображение любимицы Антонеллы - маленькой собачки Нины.

Регион:: Ломбардия
Год:: 2014
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 8-10 лет.
Аппелласьон:: Provincia di Pavia IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

На заре их винодельческой эпопеи, Антонеллу Таччи и Раймондо Ломбарди многие считали чокнутыми дауншифтерами. В 1991 году супруги оставили успешные карьеры, комфортабельное жилье в Милане, и, прихватив несколько кошек, переселились в сельскую глушь неподалеку от деревни Ровескала на юге Ломбардии. Весьма потрепанная жизнью усадьба с виноградниками (предыдущий владелец хозяйства умер за пятнадцать лет до прибытия супружеской четы) представляла собой сомнительное вложение капитала. Однако в их распоряжении оказались участки, где возраст лоз достигал 90-100 лет, и новоиспеченные землевладельцы, мало что понимавшие в деревенском колорите, приняли фундаментальное решение сохранить старинные виноградники. За два десятка лет колоссального труда и благодаря неиссякаемому оптимизму Антонеллы и Раймондо, Martilde становится одним из самых стильных хозяйств в зоне Ольтрепо Павезе. За яркими и харизматичными этикетками Martilde скрываются редкие и необычные сорта (кроатина, мальвазия ди кандия), открывающие любителям.

Теги

Гастрономия

Утка Рыба

Отзывы 3

4.9