Pinot Noir Nina

Вино Pinot Noir Nina, Martilde, 2014 г.

Пино Нуар Нина

Артикул: 115139

2014 г. – 1 990 ₽
1 990 ₽
Подача:
14–16°С
  • Рыба
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-рубинового цвета раскрывается в бокале ароматами красных лесных ягод, пряных трав, клубники. Элегантное и свежее во вкусе, с гастрономичной живой кислотностью и благородным минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Составит гармоничную пару тунцу на гриле и утиным ножкам конфи с фруктовой глазурью.
  • Виноградники:

    Французские клоны пино нуар были высажены в 1996 г. Плотность посадки - 5000 лоз на га. Почвы глинисто-известняковые.
  • Способ выдержки:

    В нейтральных емкостях в течение полугода.
  • Способ производства:

    После бережного гребнеотделения виноград аккуратно дробят. Алкогольная и малолактическая ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Для дополнительной экстрации цвета и танина проводится делестаж. Минамальная сульфитация и легкая фильтрация перед бутилированием.
Регион:
Ломбардия
Производитель:
Martilde
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Provincia di Pavia IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого географического указания красное сухое Nina Pinot Nero Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2014 Сорта винограда: пино неро. Изготовитель: Адзьенда Агрикола "Мартильде" ди Таччи Антонелла (Azienda Agricola "Martilde" di Tacci Antonella), Rovescala (PV) Frazione Croce 4/A/1 cap 27040 Frazione: Croce (Ровескала (ПВ) Фрационе Кроче 4/А/1 кап 27040 Фрационе: Кроче), Италия. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок