Вино Langhe Nebbiolo, Mauro Molino, 2019 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Mauro Molino
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бледно-рубинового цвета. В аромате раскрываются нотки малины, голубики, черной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй. Среднетелое, прекрасно структурированное с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с блюдами из телятины, кролика и томленой в вине уткой. -
Виноградники:
Виноградники принадлежат семье Молина. Вино производят с молодых лоз. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в дубовых бочках. -
Способ производства:
Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вначале сусло настаивается на мезге в течение пяти дней, затем проводятся алкогольная и малолактическая ферментации.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Nebbiolo d'Alba DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Langhe Nebbiolo (Ланге Неббиоло) по цене 2990 рублей
Читать дальше