Вино Max Reserva Cabernet Sauvignon, Errazuriz, 2016 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Чили, Аконкагуа
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 89%, каберне фран 8%, пти вердо 3%
- Производитель:
- Errazuriz
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 1.5 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий рубиновый цвет с пурпурным отливом. В букете преобладают ноты красных ягод, табака, вишни и тонкие оттенки специй. Раскрываясь в бокале, вино приобретает ароматы шоколада, гвоздики, мяты и фенхеля. Объемный и богатый вкус наполнен нотами вишни, малины и голубики, за которыми следуют тона шоколада и мускатного ореха. Округлое, полнотелое и сочное вино с хорошей кислотностью и выразительным и долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично подойдет к томленым говяжим ребрам, к стейку из свинины на косточке и бараней корейке на гриле. -
Виноградники:
Виноград для вина поступает с отдельных участков самого знаменитого виноградника хозяйства - Don Maximiano. Почвы преимущественно аллювиальные. -
Способ выдержки:
12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых - новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда с тщательным триажем. После гребнеотделения ягоды дробят и ферментируют в стальных емкостях с температурным контролем. Во время выдержки проводится малолактическая ферментация.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Хорошее вино
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Max Reserva Cabernet Sauvignon (Макс Ресерва Каберне Совиньон) по цене 5990 рублей