Вино Riesling Herrenberg Trocken Grosses Gewachs, Maximin Grunhaus, 2020 г., 0.375 л.
- Страна, регион:
- Германия, Мозель
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Maximin Grunhaus
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.375 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего светло-соломенного цвета. Могослойный аромат с тонами айвы, груш, яблок, цитрусовых (лайм, помело, белый грейпфрут), оттенками трав, специй. Чистое, элегантное вино с превосходной кислотностью, тонами цитрусовых, трав и пряностей во вкусе, развивающихся в солено-минеральном длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей. -
Виноградники:
Отдельный виноградник Херренберг площадью 19 га, расположенный на крутом склоне левого берега реки Рувер, в 2 км от ее впадения в Мозель. Почвы состоят из твердых пород, сформированных в эпоху палеозоя (красный девонский сланец), с вкраплением известняка. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация с применением натуральных дрожжей в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали (в зависимости от урожая). -
История этикетки:
Этикетка бутылки Maximin Grunhaus не менялась с конца XIX века, когда в Германии был популярен югендштиль (ар-нуво, модерн). На ней изображён родовой герб — стальной конь в честь Конрада фон Шуберта, организовавшего первый полк железнодорожных войск. -
Это интересно:
Херренберг — бывший монастырский виноградник уровня Grosse Lage (Гран Крю). Выросшие на этом красном сланце лозы дают вино, которое может храниться десятилетиями. Иногда Grosse Lage дополняют пометкой Grosses Gewachs или просто GG: так обозначают сухие вина уровня Гран Крю. Чтобы получить GG, виноград должен быть собран вручную, а виноградник должен давать не более 50 гектолитров урожайности — всего около 6500 бутылок с гектара. Кроме того, его дегустируют региональные члены главной винной ассоциации Германии VDP.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Herrenberg Trocken Grosses Gewachs (Рислинг Херренберг Трокен Гроссе Гевехс) по цене 5490 рублей
Читать дальше