Вино Riesling Herrenberg Kabinett, Maximin Grunhaus, 2016 г.

Вино Riesling Herrenberg Kabinett, Maximin Grunhaus, 2016 г.

Рислинг Херренберг Кабинет

Артикул: 108097

0
JS
92
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
3 290 ₽
Товара нет в наличии.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - сладкое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светлый соломенный цвет средней интенсивности. В аромате раскрываются тона сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры. Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами.
  • Виноградники:

    19 га. Глубокие подпочвы, прекрасно аккумулирующие влагу, красный девонский сланец. Этот виноградник дает фруктовые, полнотелые вина, раскрывающиеся уже в молодости и имеющие высокий потенциал к выдержке.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительная в больших дубовых емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация с применением натуральных дрожжей в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали (в зависимости от урожая).
  • Это интересно:

    Вино производят с отдельного виноградника Herrenberg, который по классификации независимых виноделов Германии (VDP) классифицирован, как Grosse Lage - высшая категория качества вин, аналог Гран Крю в Бургундии. В свое время вина с этого древнего монастырского виноградника создавались специально для хормейстеров аббатства.
Регион:
Мозель
Производитель:
Maximin Grunhaus
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
7%
Потенциал хранения:
20 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Pradikatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Максимин Грюнхаузер Херренберг Рислинг Кабинетт Германия. Регион Мозель. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Максимин Грюнхаус ГмбХ (Maximin Grunhaus GmbH), Maximin Grunhaus 1, D-54318 Mertesdorf (Максимин Грюнхаус 1, Д-54318 Мертесдорф), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 7.5% об. Объем 0.75л. Сахар 57.3 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 5.3г / 64 Ккал / 268 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Maximin Grunhaus — самое старинное хозяйство Мозеля, впервые упоминаемое в 966 году. Дом принадлежит пятому поколению семьи Карла фон Шуберта. В собственности производителя находятся три уникальных монастырских виноградника: Абтсберг, Херренберг и Брудерберг. До 1982 года на этих землях работали монахи Бенедиктинского монастыря святого Максимина. Сегодня Maximin Grunhaus считается одним из лучших производителей Германии. В числе клиентов винодельни Букингемский дворец.