Вино Riesling Herrenberg Kabinett, Maximin Grunhaus, 2017 г.

Этот товар закончился

Артикул: 113356 Рислинг Херренберг Кабинет, Максимин Грюнхауз

Вино Riesling Herrenberg Kabinett, (113356), белое сладкое, 2017 г., 0.75 л, Рислинг Херренберг Кабинет цена 6490 рублей

4.8

6 оценок

Страна, регион:: Германия , Мозель
Сахар:: сладкое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Maximin Grunhaus
Крепость:: 7.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — сладкое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий соломенный цвет и богатые ароматы сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры. Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами.
Виноградники:

19 га. Глубокие подпочвы, прекрасно аккумулирующие влагу, красный девонский сланец. Этот виноградник дает фруктовые, полнотелые вина, раскрывающиеся уже в молодости и имеющие высокий потенциал к выдержке.
Способ выдержки:

Непродолжительная в больших дубовых емкостях.
Способ производства:

Ферментация с применением натуральных дрожжей в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали (в зависимости от урожая).
Это интересно:

Вино производят с отдельного виноградника Herrenberg, который по классификации независимых виноделов Германии (VDP) классифицирован, как Grosse Lage - высшая категория качества вин, аналог Гран Крю в Бургундии. В свое время вина с этого древнего монастырского виноградника создавались специально для хормейстеров аббатства.

Регион:: Мозель
Год:: 2017
Крепость:: 7.5%
Потенциал хранения:: 20 лет и более.
Аппелласьон:: Mosel
Категория:: Pradikatswein
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Хозяйство Maximin Grunhaus впервые упоминается ещё в 966 году — это старейшая винодельня немецкого Мозеля и один из основателей главной винной ассоциации Германии VDP. Настоящее сокровище этого производителя — три монастырских виноградника уровня Гран Крю на сланцевых почвах, идеальных для рислинга — Абтсберг, Херренберг и Брудерберг. Вина с этих отдельных виноградников — одни из лучших в Германии. В числе клиентов винодельни — Букингемский дворец.

Теги

Гастрономия

Десерты и выпечка Фрукты и ягоды Мягкий сыр

Отзывы 2

4.8