Вино Mehringer Alte Reben, Nik Weis, 2017 г.

Вино Mehringer Alte Reben, Nik Weis, 2017 г.

Мерингер Альте Ребен

Артикул: 116255

0
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
3 140 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего светло-соломенного цвета. В аромате преобладают нотки мякоти белых фруктов и цитрусовой цедры. Насыщенное и концентрированное во вкусе с пряным долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Идеальный аперитив, так же как дополнение к блюдам азиатской кухни.
  • Виноградники:

    Расположены на почвах, состоящих из ярко-синего сланца с вкраплениями кварца.
  • Способ выдержки:

    На осадке в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную со старых лоз, высаженных в 1950 году. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в больших использованных дубовых бочках при строгом контроле температуры.
  • Это интересно:

    Изначально виноградник Блаттенберг принадлежал аббатству Прюм, расположенному недалеко от гор Эйфель. Это был лучший виноградник аббатства, часть которого архиепископ Триер отдал в дар благотворительной организации Фридриха Вильгельма. При расформировании этой организации семья Даниэлы Вэйс выкупила этот виноградник. Блаттенберг является лучшим виноградным участком Мерингера и до 1971 года виноградник имел статус "отдельного"- singlevineyard.
Регион:
Мозель
Производитель:
Nik Weis
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
11%
Потенциал хранения:
25 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Qualitatswein (QbA)
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого географического указания белое полусухое Мерингер Альте Ребен Мозель Германия. Регион Мозель. Год урожая 2017 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), Urbanusstrasse 16, 54340 Leiwen (Урбанусштрассе 16, 54340 Ляйвен), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 11% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 70 Ккал / 294 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).