Вино Melini Chianti Riserva, 2015 г.

Этот товар закончился

Выбор покупателей

Артикул: 118022 Кьянти Ризерва, Мелини

Вино Melini Chianti Riserva, (118022), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Кьянти Ризерва цена 1490 рублей

4.6

217 оценок

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, канайоло, колорино
Производитель:: Melini
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина блестящий рубиново-красный цвет. В ароматах проступают оттенки малины, ежевики, фиалки, миндаля и ванили. Среднетелое, элегантное и шелковистое во вкусе, со зрелыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с говядиной на гриле, пастой болоньеза, мясной пиццей и выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположены на каменистых глинисто-известняковых почвах, характерных для зоны Кьянти. Молодые лозы. Система подрезки винограда - гюйо и кордон.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор винограда, холодная мацерация в течение 3-4 дней, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах 26-28° с применением ремонтажа. Малолактика проведена.
Это интересно:

Необычная форма бутылки, напоминающая колокол, похожа на традиционные тосканские фьяски, оплетённые соломой, но при этом представлена в современной интерпретации. Эта своего рода метафора подчёркивает традиционные ценности этого вина, созданного с применением современных методов винификации.