Вино Meursault Blagny 1er Cru la Piece sous le Bois, Domaine Paul Pernot & Fils, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Paul Pernot & Fils
- Крепость:
- 13.9%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 145441-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-золотистого цвета с соломенным блеском. В букете гармонично переплетаются ароматы белых цветов, маракуйи, яблока и абрикоса, дымные и древесные нотки. Среднетелое, элегантное и округлое во вкусе, сдержанно минеральное, с атласной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками миндаля и нектарина в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Отличное сопровождение ракообразным, телятине и птице в белом соусе, блюдам из фуа-гра, мягким сырам и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на склоне холма в юго-западной части аппелласьона Мерсо на высоте 140-360 м над уровнем моря. Почвы преимущественно известняк и глина. Экспозиция юго-восточная. Возраст лоз более 45 лет. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, мягкое прессование, холодная предферментационная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в дубовых бочках с последующей малолактикой. Перед розливом проводится лёгкая фильтрация. -
Это интересно:
Бланьи - это небольшая территория на склоне одноимённого холма, разделённая на две части: одна относится к коммуне Мерсо, другая - к Пюлиньи-Монраше. Область Бланьи находится на достаточном расстоянии от самой деревушки Мерсо и долины реки Клу, которая формирует прохладный микроклимат, и хорошо защищена от холодных ветров выше расположенным лесом, занимающим вершину холма, что придаёт винам этого наименования заметное смещение ароматов в сторону фруктов и медовых оттенков. Название Премье Крю la Piece sous le Bois можно дословно перевести как "участок под лесом".
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Blagny 1er Cru la Piece sous le Bois (Месро Бланьи Премье Крю Ла Пьес су ле Буа) по цене 19990 рублей