Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Monnet |
| Регион: | Коньяк |
| Объём: | 0.35 л. |
| Крепость: | 40% |
| Температура подачи от и до: | 18 - 18° |
| Аппелласьон: | Cognac AOC |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Коньяки Монэ изготавливаются из спиртов, тщательно отбираемых в четырех наиболее престижных субрегионах Коньяка - Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фин Буа. |
| Гастрономия: | Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также на аперитив в сочетании со льдом и тоником. |
| Дегустационные характеристики: | Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками. Ароматы цветов, тона специй с легкими нотками ванили. Свежий деликатный вкус с продолжительным послевкусием. |
| Способ выдержки: | Выдержка спиртов происходит исключительно в бочках из лимузенского дуба, причем значительно дольше установленного законом минимального срока. Контроль за их выдержкой обеспечивается, в частности, ежегодной дегустацией каждого лота. |
| Способ производства: | Контроль качества осуществляется на всех стадиях создания коньяков, вплоть до дегустации каждой партии. |
| Характеристика винтажа: | Двойная дистилляция в традиционных шарантских аламбиках. |
Это интересно
Каждый год в Коньяке проходит Европейский литературный салон, в ходе которого вручается премия Жана Монэ. Премия Моннэ вручается также Европейской академией фонда Yuste за достижения в области социального и научного развития и европейской интеграции. Ежегодно в Лондоне проводятся мемориальные чтения Жана Монэ, в память заслуг этого выдающегося общественного деятеля, принявшего заметное участие в создании Европейского Союза. Участники и гости этих мероприятий могут по достоинству оценить и другое его детище - коньяк.Коньяк МОННЕ VS Франция. Регион Коньяк Сорта винограда: юньи блан. Изготовитель: Ж.Ж. Монне э Сие (J.G. Monnet et Cie), 16 Quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac (16 Кэ де л'Оранжери, 16200 Жарнак), Франция. Хранить при Т не ниже 5 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года. Алк. 40% об. Объем 0.35л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 2 года.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Монэ - бывший кооператив, основанный в 1838 году группой виноделов и виноградарей Шаранты, а в 1897 году ставший собственностью Жана-Габриэля Монэ. Новый владелец дал предприятию свое имя и выбрал в качестве эмблемы изображение саламандры. Согласно легенде, это мифическое животное возрождается в огне. В ходе дистилляции вино также нагревают на огне, и оно как бы возрождается, превращаясь в коньяк. Кроме того, саламандра изображена на гербе семьи Валуа, представителем которой был родившейся в Коньяке король Франциск I. Унаследовавший компанию Жан Монэ (1888-1979) считается отцом-основателем Евросоюза. В его честь названа одна из центральных площадей Коньяка. В 1976 году он был удостоен почетного звания Первого гражданина Европы. В 50-е годы прошлого века коньяк Монэ стал официальным поставщиком шведского королевского двора.
