Вино Monte Bello , Ridge Vineyards, 2000 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 75%, мерло 23%, каберне фран 2%
- Производитель:
- Ridge Vineyards
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Плотный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Элегантные ароматы спелой ежевики, черной смородины, черной вишни, лакрицы, колы и шоколада с тонкой ноткой ладана и смолы. Полнотелое, прекрасно сбалансированное, изящное во вкусе, с плотной текстурой, сладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Великолепно в сочетании с ягненком на гриле, пернатой дичью в вине, твердыми сырами. -
Виноградники:
Располагаются на высоте 700-800 м над уровнем моря. Прохладный микроклимат, глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в новых американских дубовых бочках. -
Способ производства:
Все сорта винифицируются раздельно. Ферментация в нейтральных емкостях, после чего сразу проводится малолактика. -
Это интересно:
Впервые это вино было выпущено в продажу в 1962 году.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2000
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 20-40 лет.
- Аппелласьон:
- Santa Cruz Mountains AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Monte Bello (Монте Белло) по цене 84990 рублей