Вино Montevertine, 2015 г.

Монтевертине

Артикул: 113471

GR
2
RP
94
2015 г. – 16 990 ₽
16 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный рубиново-красный цвет. Богатый, комплексный аромат с тонами красной вишни, черной смородины, лакрицы, средиземноморских трав и легкими оттенками специй. Изящное, элегантное во вкусе вино с восхитительным балансом, мягкими, шелковистыми танинами и продолжительным многогранным фруктово-ягодным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясу на гриле, салями, пасте, тушеным с овощами мясу или рыбе, стракотто по-тоскански (томленая в течение долгого времени говядина с приправами и луком).
  • Виноградники:

    Лозы высажены в 1972 и 1982 годах на площади 2,5 га. Экспозиция: юг-юго-восток. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Формирование лоз по системе гюйо. Урожайность: 45 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и около 6 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в цементных емкостях, покрытых стеклом в течение в среднем 21 дня. После завершения алкогольной в тех же емкостях проводится малолактическая ферментация. Перед выдержкой фильтрация и стабилизация не проводятся. Осветление проходит путем отстаивания, когда взвеси выпадают в осадок под действием силы тяжести. При бутилировании насосы не используются.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Montevertine
Объем:
1.5
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10 лет и более.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Монтевертине (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2015 Сорта винограда: санджовезе 90%, канайоло, колорино. Изготовитель: СОЧИЕТА АГРИКОЛА МОНТЕВЕРТИНЕ С.С. ДИ СЕРДЖО Э МАРТИНО МАНЕТТИ э Ко (SOCIETA’ AGRICOLA MONTEVERTINE S.S. DI SERGIO E MARTINO MANETTI E C.) Radda in Chianti (SI) Localita’ Montevertine SNC cap 53017 (Радда ин Кьянти (СИ) Локалита Монтевертине СНЧи кап 53017), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок