Вино Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche, Joseph Drouhin, 2014 г.

Вино Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche, Joseph Drouhin, 2014 г.

Монраше Гран Крю Марки де Лагиш

Артикул: 105033

0
Показать ещё
Товара нет в наличии.
Подача:
12–14°С

  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с великолепным блеском. В богатом, пленительном букете ароматы груши, персика, мандариновой цедры и цветов переплетаются с солоноватыми минеральными оттенками и выразительными нюансами фенхеля и специй. Полнотелое, щедрое и удивительно многогранное вино, с ощутимой, прекрасно сбалансированной кислотностью и пряными нотами в удивительно долгом, ярком послевкусии. Настоящее воплощение изящества и благородства.

  • Гастрономия:

    Это великое вино прекрасно само по себе, без гастрономического сопровождения, однако, будет прекрасно в паре с изысканными и деликатными блюдами из морских гребешков, белой рыбы или морепродуктов под сливочным муссом или равиоли с рикоттой и белым трюфелем.

  • Виноградники:

    Почвы: мергель, известняк, гравий. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 48 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках (новый дуб не используется).

  • Способ производства:

    Сбор урожая только вручную. Ягоды проходят двойную сортировку (при сборе и непосредственно на винодельне). Очень мягкое прессование. Сразу после дебурбажа вино переливают в бочки для выдержки.

  • Это интересно:

    Существует всего несколько виноградников, которые на протяжении истории передавались из поколения в поколение, как драгоценности. К их числу принадлежит и знаменитый Монраше Гран Крю маркиза де Лагиша. С 1363 года семья Лагишей владеет самым крупным участком этого великого гран крю (2,06 га). А с 1947 года Дом Жозеф Друэн полностью руководит хозяйством маркиза де Лагиша, начиная с работы на виноградниках и заканчивая процессом винификации.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 и более лет.
Аппелласьон:
Montrachet Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Монраше Гран Крю Марки де Лагиш Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Светло-соломенный цвет с великолепным блеском. В богатом, пленительном букете ароматы груши, персика, мандариновой цедры и цветов переплетаются с солоноватыми минеральными оттенками и выразительными нюансами фенхеля и специй. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue d'Enfer - 21200 Beaune (7 Рю д'Анфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок