Артикул: 119421
Морог ле Каруар
Вино Morogues le Carroir, Domaine Pelle, 2017 г.
0
Винтаж:
2017 г. – 3 490 ₽
в наличии
Ещё винтажи
3 490 ₽
0
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым блеском. Пронзительные ароматы крыжовника, белых цветов, цитрусовых и кремня дополнены сливочными нотками. Среднетелое, хорошо структурированное, сверх минеральное, сбалансированное, с освежающей кислотностью и оттенками мёда и цитрусовых в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, свининой и мясом птицы, блюдами с баклажаном и козьими сырами.
  • Виноградники:

    Особый участок "Ле Карруар" площадью 1,25 га высажен в 1976 году. Почвы состоят из кремня с вкраплением песка и железа. Экспозиция восточная. Плотность посадки 6 500 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 8 месяцев 70% в маленьких и больших дубовых бочках, 30% в ёмкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), мягкий отжим. Ферментация с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали, больших дубовых чанах и бочках при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Кремний, кремний, кремний! "Ле Карруар" уникальное кюве, рождённое в отличие от всех остальных вин не на киммериджском известняке, а на уникальном кремневом слое. Именно кремень проявляет в вине особую ясность и чёткость структуры и мощь.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Domaine Pelle
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Менету-Салон AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок