Вино Moscato d'Asti, Vietti, 2019 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — сладкое, легкое, с хорошей кислотностью -
Дегустационные характеристики:
Вино соломенно-жёлтого цвета с красивой игрой мелких пузырьков. В аромате доминируют нотки персика, лепестка розы, имбиря и мускатного ореха. Во вкусе деликатная фруктовая сластинка, сбалансированная кислотность и оттенки абрикоса. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и компаньон блюдам азиатской кухни, фруктовым и сливочным десертам и голубым сырам. -
Виноградники:
Виноград собран с небольшого участка в коммуне Кастильоне Тинелла. Плотность посадки 4 500 лоз/га. Возраст лоз 40 лет. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Вино сделано методом шарма. Деликатное прессование, осветление и холодная мацерация. Ферментация в емкостях из нержавей стали под давлением. Брожение останавливается холодом, когда алкоголь достигает 5%. Малолактик не проводится.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Moscato d'Asti DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Moscato d'Asti (Москато д'Асти) по цене 3490 рублей
Читать дальше