Вино Moulin des Costes Rouge, Domaines Bunan, 2020
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Непроницаемый красно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой малины, клубники, обожженного дуба и пряностей. Полнотелое, плотное, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками лакрицы в послевкусии. -
Гастрономия:
Отличное сопровождение к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины. -
Виноградники:
16,2 га расположены на небольших террасах. Почвы - смесь красной глины, доломита, известняка, камней и песчаника. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. -
Это интересно:
Moulin des Costes — вино для знакомства с Domaines Bunan и регионом Бандоль. Кюве и его символическая золотая этикетка были созданы более 55 лет назад. Участок Мулен-де-Кост был первым владением Домена, братья Бюнан приобрели его в 1961 году. Тогда здесь росли абрикосовые деревья и плантации бессмертника, вместо которых виноделы высадили короля местного аппелласьона — мурведр. Опыт работы с сортом Бюнаны получили ещё в Алжире, но в Бандоле он давал более благородные и мягкие вина с хорошим потенциалом хранения. В Moulin des Costes чувствуется его доминанта: мощь, яркость, тона красных ягод, обожженого дуба и пряностей, и бархатистые танины.
- Регион:
- Прованс
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 7-15 лет.
- Аппелласьон:
- Bandol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Moulin des Costes Rouge (Мулен де Кост Руж) по цене 6790 рублей
Читать дальше