Антон Ситников
28 января
Еще не допили бутылку, а уже хочется оценить! Свежий вкус с наличием легкой бархатистости.
Вино Kloof Street Rouge, Mullineux & Leeu, 2017 г.
Артикул: 136843
Клуф Стрит Руж, Мёлинью & Лью
- Страна, регион:
- Южная Африка, Свортленд
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сира 90%, кариньян 4%, сенсо 2%, гренаш 2%, тинта баррока 1%, мурведр 1%
- Производитель:
- Mullineux & Leeu
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
3 390 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящее рубиново-красное в цвете вино. Соблазнительные ароматы фиалки, спелой сливы и ежевики дополнены пряными нотками. Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, очень комплексное, с крепкой структурой, гастрономичной кислотностью и оттенками вишни и лаванды в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с барбекю, телятиной и ягнёнком на гриле, олениной и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Виноград собран с восьми участков аппелласьона Свортленд. Возраст лоз 12-40 лет. Почвы преимущественно каменистые, шистовые, гранитные, с вкраплением железа. Урожайность низкая, не более 33 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 л 3 и 4 года использования. -
Способ производства:
Ручной сбор, холодная мацерация, 75% ягод проходит гребнеотделение, 25% идут на брожение целыми гроздями. Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей в течение 14 дней при температурах до 28°С. Мацерация в течение 4-6 недель. Малолактика проходит в барриках. Фильтрация и осветление не проводится. -
Это интересно:
Крис и Андреа создали это вино под влиянием воспоминаний о юге Франции, где они путешествовали. Пряные ронские ассамбляжи привлекли их своей комплексностью и щедростью. Они высадили у себя в Свортленде основные средиземноморские сорта, добавив португальский тинта баррока. Все показали прекрасный результат на землях ЮАР, и Клуф Стрит руж стало одним из самых популярных и востребованных вин из Свортленда.
- Регион:
- Свортленд
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Swartland WO
- Категория:
- Wine of Origin (WO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Mullineux & Leeu Family Wines — это совместный проект семьи Мёлинью и Аналджита Сингха; проект, вобравший в себя лучшее из двух исторических винодельческих зон ЮАР — Свортленда и Франшхука.
Андреа и Крис Мёлинью стали важной частью революции Свортленда, возродив в свое время тренд на ронский сорт сира. Благодаря умению заглянуть в «терруарную» сущность этого сорта Mullineux стали одними из самых интересных производителей Южной Африки.
В 2013 году Андреа и Крис вместе с виноделом Анаджитом Сингхом основывают хозяйство Leeu Passant. Ключевой особенностью нового бренда стало переосмысление эталонных южноафриканских вин 1950-х, 1960-х и 1970-х годов в современном минималистском стиле. Урожай для вин Leeu Passant собирается на лучших виноградниках в окрестностях Кейптауна, а особое предпочтение отдается старым лозам.
наглядно демонстрирует, что он способен невероятно точно отражать особенности места своего происхождения, не уступая в этом свойстве пино нуару или рислингу.
Все отзывы (4)
Николай Янковский
10 февраля
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Крутое вино. Многослойное. Нос - сначала вишневый джем, острый перец, потом...назовем это оливками, будем культурными, потом все уходит остаётся минеральность, потом слива. И все это играет. На языке очень необычная кислота, словно аскорбинку положил, обычно кислота ощущается иначе. Точно , чуть не забыл, вино танинное, горечь ощущается, сорт винограда чувствуется.
Антон Ситников
28 января
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Еще не допили бутылку, а уже хочется оценить! Свежий вкус с наличием легкой бархатистости.
Mikhail Korovin, Москва
02 апреля 2021
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Nikolay Хренков, Москва
13 февраля 2021
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Прекрасный аромат ванили, вишни в шоколаде с дымными нотами. Тело среднее, послевкусие яркое и длительное: красные ягоды с нотами перца.
4
из
4
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Kloof Street Rouge (Клуф Стрит Руж) по цене 3390 рублей
Крутое вино. Многослойное. Нос - сначала вишневый джем, острый перец, потом...назовем это оливками, будем культурными, потом все уходит остаётся минеральность, потом слива. И все это играет. На языке очень необычная кислота, словно аскорбинку положил, обычно кислота ощущается иначе. Точно , чуть не забыл, вино танинное, горечь ощущается, сорт винограда чувствуется.