Восстановление пароля

Вино Gruner Veltliner Senftenberger Piri, 0.75 л., 2017 г.
Производитель: | Nigl |
Регион: | Нижняя Австрия |
Объём: | 0.75 л. |
Год: | 2017 |
Крепость: | 12.5% |
Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
Потенциал хранения: | 3-5 лет. |
Аппелласьон: | Kremstal DAC |
Категория: | Districtus Austriae Controllatus (DAC) |
Декантация: | не рекомендуется |
Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
Стилистика: | белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе |
Кол-во в упаковке: | 1 |
Виноградники: | 3 отдельных участка (Рамельн, Пфеннинберг и Пеллиннген) расположены к северо-западу от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. |
Гастрономия: | Хороший аперитив и сочетание с холодными рыбными закусками, салатом с курицей и блюдами из морепродуктов. |
Дегустационные характеристики: | Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым блеском. В бокале раскрываются ароматы спелого яблока, абрикоса, цитрусовых и пряных трав. Среднетелое, хорошо сбалансированное и освежающее во вкусе, с энергичной текстурой и гастрономичной кислотностью. |
Способ выдержки: | Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали. |
Способ производства: | Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей. |
Это интересно
Мартин Нигль: "Не так сложно произвести насыщенное вино крепостью 14%, мастерство в том, чтобы получить вино 12%, сохраняющее при этом фруктовость, свежесть, элегантность и тонкость".Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Грюнер Вельтлинер Пири Кремсталь Австрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2017 Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым блеском. В бокале раскрываются ароматы спелого яблока, абрикоса, цитрусовых и пряных трав. Среднетелое, хорошо сбалансированное и освежающее во вкусе, с энергичной текстурой и гастрономичной кислотностью. Сорта винограда: грюнер вельтлинер 100%. Изготовитель: Вайн-Гут Нигл Гмбх (Wein-Gut Nigl Gmbh), Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg (Кирхенберг 1, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Priel 7, 3541 Senftenberg (Приль 7, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.