Riesling

Вино Riesling, Nik Weis, 2018 г.

Рислинг

Артикул: 116888

1 540 ₽
Подача:
6–8°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Закуски, салаты и антипасто
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью. Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеально с рыбой на гриле, морепродуктами и зелеными салатами.
  • Виноградники:

    Расположены на сланцевых почвах, богатых железом, что придает винам пряный тон.
  • Способ выдержки:

    На осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры.
  • Это интересно:

    "Моя собственная страсть заключается в постоянном исследовании оптимального баланса между сохранением многовековой традиции и освоением новых ценных нововведений. Конечная цель, однако, остается неизменной: вино высочайшего качества." - Ник Вайс.
Регион:
Мозель
Производитель:
Nik Weis
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
От 5 лет и больше.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Qualitatswein (QbA)
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).