Вино Saarfeilser GG, Nik Weis, 2016 г.

Вино Saarfeilser GG, Nik Weis, 2016 г.

Заарфайльзер ГГ

Артикул: 111691

0
WS
90
RP
91
4 490 ₽
Подача:
6–8°С
  • Стилистика вина:

    белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета с ярким ароматами персика и других косточковых, цитрусовых и пряных трав. Вкус наполнен сочными тропическими фруктам, вино минеральное и сбалансированное, с хорошей структурой и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Рагу с курицей и спаржей, паста с овощами и зеленые салаты.
  • Виноградники:

    Заарфайльзер расположен на южных склонах реки Саар. Река несколько раз меняла свое течение, в результате чего почвы состоят не только из классического сланца, но так же встречаются вкрапления песка и гравия. Этот микс и наполнил вина Заарфайльзера фруктовой мощностью и отличной структурой.
  • Способ выдержки:

    На осадке в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в больших дубовых бочках и нейтральных емкостях при строгом контроле температуры.
Регион:
Мозель
Производитель:
Nik Weis
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
От 15 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Grosses Gewachs (GG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Заарфайльзер ГГ Мозель Германия. Регион Мозель. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), Urbanusstrasse 16, 54340 Leiwen (Урбанусштрассе 16, 54340 Ляйвен), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).