Этот товар закончился

Вино Saarfeilser GG, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2019 г.

Участвует в акции
Заказывайте онлайн или в винотеке до 9 апреля со скидками до -30%.
Артикул: 129057 Заарфайльзер ГГ, Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф
Вино Saarfeilser GG, (129057), белое полусухое, 2019 г., 0.75 л, Заарфайльзер ГГ цена 8190 рублей
Вино Saarfeilser GG, (129057), белое полусухое, 2019 г., 0.75 л, Заарфайльзер ГГ цена 8190 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Германия, Мозель
Сахар:
полусухое
Виноград:
рислинг 100%
Производитель:
Nik Weis St. Urbans-Hof
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета с ярким ароматами персика и других косточковых, цитрусовых и пряных трав. Вкус наполнен сочными тропическими фруктам, вино минеральное и сбалансированное, с хорошей структурой и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Рагу с курицей и спаржей, паста с овощами и зеленые салаты.
  • Виноградники:

    Заарфайльзер расположен на южных склонах реки Саар. Река несколько раз меняла свое течение, в результате чего почвы состоят не только из классического сланца, но так же встречаются вкрапления песка и гравия. Этот микс и наполнил вина Заарфайльзера фруктовой мощностью и отличной структурой.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит с использованием диких дрожжей в нейтральных ёмкостях.
  • Это интересно:

    Ник Вайс — винодел в третьем поколении. Хозяйство основал его дед в 1947 году. Nik Weis St. Urbans-Hof специализируется на рислингах. Сейчас это один из самых известных классических производителей в Мозеле, который делает уникальные немецкие вина. Его особенность обусловлена тем, что в регионе много трудновозделываемых виноградников, которые растут на склонах — иногда настолько крутых, что без скалолазного оборудования не обойтись. Но чем сложнее лозе расти, тем выше концентрация вкусов и ароматов в вине. Сам Ник Вайс очень большое внимание уделяет генетике и качеству винограда. И считает, что это напрямую влияет на финальный результат — на то, какое вино в итоге получится. Дед Ника Вайса основал питомник, который и по сей день обеспечивает виноделов не только Германии, но и всего мира виноградными лозами. Рислинг Заарфайльзер — одна из главных жемчужин в коллекции Ника Вайса: купающиеся в солнечных лучах виноградные лозы возрастом от 40 до 60 лет и уникальные почвы дают мощное фруктовое вино с выраженной минеральностью и солоноватым послевкусием. Не зря кюве обласкано вниманием топовых винных критиков.
Регион:
Мозель
Год:
2019
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
От 15 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Grosses Gewachs (GG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухоеЗаарфайльзер ГГ МозельГермания. Регион Мозель. Год урожая 2019Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), Urbanusstrasse
16, 54340 Leiwen (Урбанусштрассе 16, 54340 Ляйвен), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки и 1 отзыва
написать отзыв
Ароматное 1
Минеральное 1
Яркое 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saarfeilser GG (Заарфайльзер ГГ) по цене 6143 рубля