Вино Saarfeilser GG, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2019 г.

Винодельня St. Urbans-Hof была основана в 1947 году, когда немецкое виноделие вступило в период великой депрессии, продлившейся почти полвека. Однако семья Вайс, невзирая на все сложности времени, возделывала и расширяла свою земельную собственность в Мозеле. И хотя в Мозеле много производителей, превосходящих St. Urbans-Hof с точки зрения продолжительности истории, ей удалось войти в список важнейших и классических виноделен региона. Старые лозы рислинга на крутых склонах, значительная часть из которых сегодня официально классифицирована как "гроссе лаге" (аналог гран крю в Германии) - главная ценость хозяйства, которое сегодня возглавляет харизматичный Ник Вайс. Это выдающееся наследие позволило Вайсам создать собственный питомник со старинными клонами, который является источником посадочного материала для многих лучших виноделов Германии. "Моя собственная страсть заключается в постоянном исследовании оптимального баланса между сохранением многовековой традиции и освоением новых ценных нововведений. Винодельня St. Urbans-Hof была основана в 1947 году, когда немецкое виноделие вступило в период великой депрессии, продлившейся почти полвека. Однако семья Вайс, невзирая на все сложности времени, возделывала и расширяла свою земельную собственность в Мозеле. И хотя в Мозеле много производителей, превосходящих St. Urbans-Hof с точки зрения продолжительности истории, ей удалось войти в список важнейших и классических виноделен региона. Старые лозы рислинга на крутых склонах, значительная часть из которых сегодня официально классифицирована как "гроссе лаге" (аналог гран крю в Германии) - главная ценость хозяйства, которое сегодня возглавляет харизматичный Ник Вайс. Это выдающееся наследие позволило Вайсам создать собственный питомник со старинными клонами, который является источником посадочного материала для многих лучших виноделов Германии. "Моя собственная страсть заключается в постоянном исследовании оптимального баланса между сохранением многовековой традиции и освоением новых ценных нововведений. Винодельня St. Urbans-Hof была основана в 1947 году, когда немецкое виноделие вступило в период великой депрессии, продлившейся почти полвека. Однако семья Вайс, невзирая на все сложности времени, возделывала и расширяла свою земельную собственность в Мозеле. И хотя в Мозеле много производителей, превосходящих St. Urbans-Hof с точки зрения продолжительности истории, ей удалось войти в список важнейших и классических виноделен региона. Старые лозы рислинга на крутых склонах, значительная часть из которых сегодня официально классифицирована как "гроссе лаге" (аналог гран крю в Германии) - главная ценость хозяйства, которое сегодня возглавляет харизматичный Ник Вайс. Это выдающееся наследие позволило Вайсам создать собственный питомник со старинными клонами, который является источником посадочного материала для многих лучших виноделов Германии. "Моя собственная страсть заключается в постоянном исследовании оптимального баланса между сохранением многовековой традиции и освоением новых ценных нововведений.