Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva, Frescobaldi, 2012 г.

Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva, Frescobaldi, 2012 г.

Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва

Артикул: 98435

0
WS
89
JS
92
GR
2
Показать ещё
7 190 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Выразительное, спелое вино ярко-рубинового цвета. Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца. Полнотелое, сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    250 га расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря. Почвы: глинисто-известняковые, богатые галькой. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз/га. Система возделывания: кордоне сперонато и гюйо. Урожайность: 45 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 2-х лет в 2-х и 3-х летних барриках и около 3 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в конце сентября - начале октября. Каждый сорт винифицируется раздельно. Мацерация длится около 25 дней. Ферментация проходит в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Кастелло ди Нипоццано - флагманское винодельческое хозяйство семьи Фрескобальди недалеко от Флоренции. Построенное как крепостное сооружение более 1000 лет назад, в средние века, оно служило пристанищем для ученых и художников. В наши дни здесь выпускается одно из первых, произведенных маркизами вино, Нипоццано, которое всегда сохраняет прочную связь с терруаром этих земель. Это вино в 2010 году вошло в список TOP-100 влиятельного журнала Wine Spectator, а в 2011 году было названо +Вином года-, возглавив TOP-100 Wine Enthusiast с рейтингом в 93 балла.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Frescobaldi
Объем:
1.5
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chianti Rufina DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Нипоццано Ризерва (Кьянти Руфина) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2012 Очень выразительное, спелое вино рубиново-красного цвета, раскрывающее ароматы вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и специй. Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе.Сорта винограда: санджовезе 90%, мальвазия нера, колорино, мерло, каберне совиньон. Изготовитель: Маркези де Фрескобальди сочиета Агрикола с.р.л. (Marchesi de' Frescobaldi societa Agricola s.r.l.), Via Santo Spirito 11, 50125 Firenze (Виа Санто Спирито 11, 50125 Фиренце), Италия. Фактический адрес: Via Aretina, 120, Sieci, Pontassieve (Firenze) (Виа Аретина, 120 , Сиечи, Понтасьеве (Фиренце)), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок