Вино Blaufrankisch Kalk und Schiefer, Anita & Hans Nittnaus, 2017 г.

Артикул: 118176 Блауфренкиш Кальк унд Шифер, Анита & Ханс Ниттнаус
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-рубиновый непроницаемый цвет и выразительные ароматы цветов, сливы, сухой вишни, обожженного дуба и специй. Среднетелое, элегантное и гармоничное во вкусе, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками фиалки в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к мясным закускам, говядине под соусом, ягненку на гриле и сырам средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на склонах гор Лейтаберг к западу от одного из крупнейших озер Центральной Европы Нойзидлер-Зе. Почвы состоят преимущественно из известняка и сланца с вкраплением глины.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в больших дубовых бочках, объемом 500 л.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях в течение 3 недель с применением природных дрожжей, малолактика проводилась. Фильтрация отсутствует.
  • Это интересно:

    Название вино "Кальк унд Шифер" (нем. известняк и сланец) получило в честь характерных типов почв, которые преобладают на виноградниках. В Бургундии - это довольно частый пример, когда в названиях вин отражаются особенности терруара. Ниттнаус для вина "Кальк унд Шифер" также выбрали бургундскую форму бутылки, чтобы подчеркнуть бургундский терруарный подход и особое изящество этого блауфренкиша.
Регион:
Бургенланд
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Burgenland
Категория:
Qualitatswein
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Семейное хозяйство Ниттнаус находится в местечке Гольс, Бургенланд и насчитывает 50 гектаров, где в основном культивируются красные сорта. Уникальный микроклимат местных виноградников близ озера Нойзидлер и богатое разнообразие почв позволяют добиваться высоких результатов в создании красных вин. Ханс и Анита Ниттнаус успешно управляют хозяйством с 1980 года и твердо придерживаются органических принципов виноделия.
Все отзывы (8)

4,6

8 оценок

Инна 20 февраля

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Яркое в аромате, очень простое во вкусе.

0
Julia Kryzhenkova, Москва 20 августа 2021

Вкус

Ягодное
Мощное
Яркое
Пряное

Винтаж: 2018 г.

0
Денис, Москва 05 августа 2021

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Ненавязчивый, спокойный, плавный, приятный вкус.

0
Роман Локтионов, Москва 02 августа 2021

Вкус

Яркое

Винтаж: 2018 г.

0
Винный аноним, Москва 02 августа 2021

Вкус

Яркое

Винтаж: 2018 г.

0
Оксана Альхимович альхимович , Москва 12 марта 2021
Восторг!

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2018 г.

0

4,6

8 оценок

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Blaufrankisch Kalk und Schiefer (Блауфренкиш Кальк унд Шифер) по цене 3490 рублей