Граппа и дистилляты Cru Monovitigno Fragolino, 0, 0.5, Крю Моновитиньо Фраголино

Граппа и дистилляты Cru Monovitigno Fragolino, 0.5 л.

Артикул: 104866, Крю Моновитиньо Фраголино
Италия
Производитель: Nonino
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Объём: 0.5 л.
Крепость: 45%
Температура подачи от и до: 12 - 12°
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Кол-во в упаковке: 1
Гастрономия: В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения!
Дегустационные характеристики: Тонкий аромат с оттенками голубики и лесных ягод.
Способ выдержки: От 6 месяцев до 1 года в стеклянных дамиджанах (особые стеклянные емкости) и стальных емкостях.
Способ производства: Граппа производится из свежих выжимок сорта фраголино. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемой температуре.
Характеристика винтажа: Дистилляция проходит незамедлительно после ферментации во избежание появления неприятных вкуса и аромата в специальных аламбиках периодического (прерывного) действия, модернизированных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусоароматические характеристики будущей граппы.

Это интересно

С целью сохранения автохтонных сортов области Фриули, а также желая добиться признания ценности этих сортов, 29 ноября 1975 года семьей Нонино была учреждена премия «Нонино Ризит д’Аур», благодаря которой в 1983 году Европейское сообщество выдало разрешение на пересадку и выращивание автохтонных сортов, находящихся к тому времени на грани исчезновения.

Граппа Крю Моновитиньо Фраголино (в п/у) Италия Тонкий аромат с оттенками голубики и лесных ягод. Состав: дистиллят из выжимок винограда сорта фраголино, вода подготовленная. Изготовитель: НОНИНО ДИСТИЛЛАТОРИ С.Р.Л. (NONINO DISTILLATORI S.R.L.), PAVIA DI UDINE (UD) VIA AQUILEIA 104 cap 33050 frazione PERCOTO (ПАВИЯ ДИ УДИНЕ (УД) ВИА АКУИЛЕЯ 104 кап 33050 фрацьоне ПЕРКОТО), Италия. Адрес: Pavia di Udine (UD) via Don Zossi, 37 cap 33050 frazione Ronchi (Павиа ди Удине (УД) виа Дон Дзосси, 37 кап 33050 фрацьоне Ронки), Италия. . Алк. 45% об. Объем 0.5л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 259 Ккал / 1 085 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

"…Бессчетное количество десятилетий, граппа была дешевым напитком, который служил портативным, центральным отоплением крестьян Северной Италии… А богатые итальянцы и иностранцы, вообще, игнорировали этот напиток. Но все это было до того, как появились Нонино из Перкото…" Нью Йорк Таймс от 31 Декабря 1997 года. Дистиллерия Нонино была основана в северо-западной провинции Фриули еще при Австро–Венгерском владычестве и начала производить граппу в 1897 году. Сегодняшние представители семьи Нонино - Бенито и Джаннола - произвели «революцию» в системе производства, розлива и позиционирования граппы не только в Италии, но и во всем мире.