Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Nonino |
| Регион: | Фриули-Венеция-Джулия |
| Объём: | 0.7 л. |
| Крепость: | 43% |
| Температура подачи от и до: | 12 - 12° |
| Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Гастрономия: | В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! |
| Дегустационные характеристики: | Элегантный и пряный дистиллят с тонким ароматом миндаля. |
| Способ выдержки: | От 6 месяцев до 1 года в стальных емкостях. |
| Способ производства: | Ферментация проходит в стальных вакуумных емкостях при контролируемой температуре. |
| Характеристика винтажа: | Дистилляция проходит незамедлительно после ферментации во избежание появления неприятных вкуса и аромата в специальных, сделанных вручную, паровых перегонных кубах модернизованных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусоароматические характеристики будущей граппы. |
Это интересно
Нонино используют 66 дистилляционных паровых аппаратов прерывного действия в зависимости от используемого сырья, работающих 24 часа в сутки. Что позволяет им проводить дистилляцию непосредственно после ферментации и избежать образования метилового спирта.Граппа Фриулана Нонино в п/у Италия Состав: дистиллят из выжимок белых сортов винограда региона Фриули - траминер, совиньон, шардоне, мальвазия, вердуццо и др., вода подготовленная. Изготовитель: НОНИНО ДИСТИЛЛАТОРИ С.Р.Л. (NONINO DISTILLATORI S.R.L.), PAVIA DI UDINE (UD) VIA AQUILEIA 104 cap 33050 frazione PERCOTO (ПАВИЯ ДИ УДИНЕ (УД) ВИА АКУИЛЕЯ 104 кап 33050 фрацьоне ПЕРКОТО), Италия. Адрес: Pavia di Udine (UD) via Don Zossi, 37 cap 33050 frazione Ronchi (Павиа ди Удине (УД) виа Дон Дзосси, 37 кап 33050 фрацьоне Ронки), Италия. . Алк. 43% об. Объем 0.7л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 248 Ккал / 1 039 кДж. Изображение на оригинальной контрэтикетке носит иллюстративный характер.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
"…Бессчетное количество десятилетий, граппа была дешевым напитком, который служил портативным, центральным отоплением крестьян Северной Италии… А богатые итальянцы и иностранцы, вообще, игнорировали этот напиток. Но все это было до того, как появились Нонино из Перкото…" Нью Йорк Таймс от 31 Декабря 1997 года. Дистиллерия Нонино была основана в северо-западной провинции Фриули еще при Австро–Венгерском владычестве и начала производить граппу в 1897 году. Сегодняшние представители семьи Нонино - Бенито и Джаннола - произвели «революцию» в системе производства, розлива и позиционирования граппы не только в Италии, но и во всем мире.
