Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, Domaine Jean Grivot, 2020
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо, Домен Жан Гриво
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
72 490 ₽
50 743 ₽
-30%
-30%
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
50 743 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино рубиново-красного цвета, с отчетливыми оттенками черных ягод, спелой вишни, ежевики, фиалки, с минеральными и землистыми тонами. Среднетелое, шелковистое и чувственное, с хорошей структурой, приятной кислотностью и элегантными фруктовыми нотками в послевкусии.
Виноградники
Премьер Крю Ле Будо – гордость домена Жана Гриво. Из 6,30 га им здесь принадлежит всего 0,85 га. Ле Будо расположено на уровне 250-290 м в самой северной части аппелласьона и граничит с виноградниками коммуны Вон-Романе. Почвы каменистые со значительным вкраплением бурого известняка и небольшой примесью глины.
Способ выдержки
В дубовых бочках в течение 18-20 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), гребнеотделение (95%), холодная мацерация в течение 4-5 дней, ферментация в старых дубовых бочках, ежедневный пижаж и ремонтаж. Перед розливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию.
Это интересно
Это знаковое вино домена Жан Гриво. Удивительно, но нося имя коммуны Нюи-Сен-Жорж, оно в большей степени воспроизводит непревзойденную элегантность соседнего Вон-Романе, так как Премьер Крю Ле Будо лежит на границе двух разнохарактерных аппелласьонов.
Вино выдержанное красное сухое Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "О Будо" Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Ж. Гриво (SAS Domaine J. Grivot), 6 rue d...
72 490 ₽50 743 ₽