Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru la Perriere, Domaine Henri Gouges, 2017
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино блан 100%
- Производитель:
- Domaine Henri Gouges
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-соломенного цвета сопровождают деликатные ароматы белых цветов, жимолости, лесного ореха, айвы и ванили. Комплексное, маслянистое, отлично структурированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающими оттенками лайма и грейпфрута, а также жареных тостов в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аккомпанемент к цесарке с белым трюфелем. Дополнит жареные говяжьи отбивные с грибами,паштеты, фуа-гру. -
Виноградники:
Посадки площадью 0,41 га расположены на склоне юго-восточной экспозиции на каменистых почвах. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в барриках, 10-20% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда с последующим мягким прессованием. Ферментация происходила в барриках, 10-30% из которых новые. -
История этикетки:
Название участка Ла Перрьер переводится с французского как "каменоломня", свидетельствуя о каменистых почвах лье-ди. -
Это интересно:
В 30-х гг. XX века Анри Гуж обнаружил мутированные лозы сорта пино нуар, дающие белый виноград. Этот "белый" пино нуар часто называют "пино гуж" в честь основателя хозяйства (официальное название сорта пино блан).
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits-Saint-Georges Premier Cru la Perriere (Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ла Перрьер) по цене 26490 рублей