Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru les Pruliers, Domaine Henri Gouges, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Henri Gouges
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина глубокий рубиновый цвет. В аромате очаровательные оттенки малины, черешни, лесной черники, сушеных трав и опавшей листвы. Во вкусе вино полнотелое, с интегрированными танинами, ягодной кислотностью и нотками сладких слив в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и полутвердым сырам. -
Виноградники:
Общая площадь двух собственных участков на винограднике Premier Cru Les Pruliers составляет 1,8 га. Они располагаются в центральной части склона с южной экспозицией на высоте 240 и 260 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз – 50 лет. Почвы преимущественно гравийно-песчаные. -
Способ выдержки:
В 2017 году вино Les Pruliers непродолжительное время выдерживали в бочках, для сохранения интенсивности фруктовых нот в аромате. -
Способ производства:
Ручной сбор. Используется гравитационный метод. Ферментация в барриках, малолактика проводилась.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 20 лет и более.
- Аппелласьон:
- Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits-Saint-Georges Premier Cru les Pruliers (Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Прюлье) по цене 23450 рублей
Читать дальше