Фото Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru "Clos Saint Marc" 0.75 Франция белое сухое

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru "Clos Saint Marc", 0.75 л., 2013 г.

RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 112434, Шассань-Монраше Премье Крю "Кло Сен Марк"
белое
сухое
100% Шардоне
Франция
Винтажи и объемы
2013 г. (0.75 л.)
12 690 РУБ
Производитель: Olivier Leflaive Freres
Регион: Бургундия
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 91
Виноградники: Небольшой лье-ди Кло Сен-Марк (Clos Saint-Marс) является частью виноградника Премье Крю Верже (Premier Cru Vergers). С 1998 года 0,8 га виноградника принадлежит Оливье Лефлеву. Этот участок находится вблизи Сент-Обена и Пюлиньи-Монраше, а его восточная экспозиция прекрасно подходит для шардоне. Особенностью местных почв, состоящих из глины и известняка, является наличие железа, которое придает земле красноватый оттенок, но в отличие от виноградников, расположенных с западной стороны, почва здесь не такая «тяжелая», а вина более тонкие и элегантные.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с жирной морской рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами под сладким соусом, свининой под сливочным соусом.
Дегустационные характеристики: Яркий золотисто-соломенный цвет. Тонкий элегантный аромат с тонами белых цветов, оттенками белых фруктов, ягод и легкими нотками ванили и миндаля. Округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой, прекрасным балансом, гармоничной кислотностью и нюансами цитрусовых в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Способ производства: Виноград собираю вручную. Перед ферментацией проводится холодная мацерация. Винификация традиционная для Бургундии, в дубовых бочках.
Награды: Журнал Wine Enthusiast оценил Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Marc 2009 от Olivier Leflaive в 94 балла из 100.

Это интересно

Чтобы добиться звания лучшего вина в аппелласьоне, в хозяйстве используют старый бургундский принцип «cuveeronde». "Сuvеeronde" - это ассамбляж вин с различных участков виноградника, что при этом позволяет добиться большей сбалансированности структуры и аромата вина.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен-Марк Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2013 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet (Пляс дю Монюман, 21190 Пюлиньи-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

В 1935 году Жозеф Лефлев (Leflaive), дедушка нынешнего владельца Оливье Лефлева стал первым, кто начал разливать под своей маркой вино прямо в Пюлиньи. Сам Оливье занимался постановками музыкальных шоу в Париже. А с 1982 он решил начать новую жизнь, вернувшись «к истокам». В 1984 году, параллельно с руководством Domaine Leflaive - он создал собственный бизнес (вместе с братом Патриком) - негоциантский дом Olivier Leflaive, и, таким образом, стал первым в Пюлиньи негоциантом. В отличие от большинства бонских негоциантов Лефлев покупает у своих соседей в Пюлиньи виноград, при этом имея возможность контролировать все работы на винограднике. Вина от Olivier Leflaive ведущими критиками неизменно называются в числе лучших белых в Бургундии. А сами братья, Оливье и Патрик, всеми любимые граждане Пюлиньи. Они, кстати, открыли свой маленький ресторан La Table d'Olivier Leflaive. Это единственная в Пюлиньи альтернатива ресторану Le Montrachet.