Вино Opus One, 2007 г.

Этот товар закончился

Артикул: 115382 Опус Уан

Вино Opus One, (115382), красное сухое, 2007 г., 0.75 л, Опус Уан цена 174990 рублей

5.0

2 отзыва

WS 94
RP 95

Страна, регион:: Соединенные Штаты Америки , Калифорния
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 79%, мерло 8%, каберне фран 6%, пти вердо 6%, мальбек 1%
Производитель:: Opus One
Крепость:: 14.7%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино завораживает своим роскошным глубоким гранатовым цветом, подчеркнутым легкими пурпурными оттенками. Благородный, аристократичный аромат раскрывает неповторимое богатство нюансов. Нотки ежевики, черники, черной смородины, малины дополняются легкими оттенками лепестков роз, фиалки, лакрицы, коричного дерева и прекрасно гармонируют с тонами подлеска и минеральными ноткам. Великолепно структурированное, с прекрасной кислотностью, зрелыми танинами, изысканными нюансами кранных ягод, черных оливок, белого трюфеля, черного шоколада во вкусе и очень продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.
Виноградники:

Урожай cобирается с виноградников To-Kalon, River Parcel, Ballestra, которые располагаются в долине Напа, в одной из самых лучших ее зон - Оуквилле, где создаются прекрасные условия для выращивания каберне совиньона. Почвы очень разнообразные: в основном аллювиальные и хорошо дренированные. В Оуквилле достаточно прохладно, что позволяет ягодам дольше и медленнее вызревать, накапливая тем самым яркие ароматические характеристики.
Способ выдержки:

Проводится в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Способ производства:

Виноград проходит тщательный триаж. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 29 дней. На винодельне применяют гравитационный метод. Оклейку проводят яичным белком.
Это интересно:

Название проекта Opus One - это результат совместного творчества. Филипп Ротшильд предложил латинское слово «Opus», что буквально переводится как работа, творение, а в музыке - сочинение, Роберт Мондави добавил к этому названию «One»- «единственный в своем роде».

Регион:: Калифорния
Год:: 2007
Крепость:: 14.7%
Потенциал хранения:: 25-30 лет.
Аппелласьон:: Napa Valley AVA
Категория:: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Opus One был совместным проектом двух легендарных фигур винного мира, патриарха калифорнийского виноделия Роберта Мондави и барона Филиппа де Ротшильда, владельца Château Mouton Rothschild. Идея создать вино, используя уникальный опыт винодельческий династии из Старого Света и потенциал терруара Долины Напа воплотилась в жизнь в 1979 году. Первые винтажи были выпущены в продажу как «Napamedoc», но спустя некоторое время вино переименовали в Opus One. Opus One был не первым блендом «а ля Бордо» в истории Калифорнии, но именно его появление вызвало широкий мировой резонанс и положило начало феномену, получившему название «культовые вина». Уже в 1981 году на первом винном аукционе в Долине Напа ящик Opus One установил ценовой рекорд продажи, определив одну из обязательных характеристик этой категории вин — неслыханно высокую цену.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеОпус Уан (Напа Вэлли)Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2007Вино завораживает своим роскошным глубоким гранатовым цветом, подчеркнутым легкими пурпурными оттенками.

Благородный, аристократичный аромат раскрывает неповторимое богатство нюансов. Сорта винограда: каберне совиньон 79%, мерло 8%, каберне фран 6%, пти вердо 6%, мальбек 1%. Изготовитель: Опус Уан Вайнери (Opus One Winery), PO Box 6, 7900 St. Helena Highway, Oakville, California 94562 (ПО Бокс 6, 7900 Ст. Хелена Хайвей, Оуквил, Калифорния 94562), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,7% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 85 Ккал / 356 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Структурированное Легкое Насыщенное Черные ягоды Малина Зрелые танины Красные ягоды

Отзывы 2