Вино Overture, Opus One
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек
- Производитель:
- Opus One
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. В аромате сладкая вишня и красная смородина с нотками какао, ванили и хвойными нюансами. Вкус вина элегантный с мягкими танинами и спелым ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Вино прекрасно само по себе, а также идеально к мясу на гриле и блюда из дичи. -
Виноградники:
Виноградники Opus One отличаются высокой плотностью посадок аналогично виноградникам в Бордо. -
Способ выдержки:
Длительная выдержка в старых дубовых бочках во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Виноград проходит тщательный триаж. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 29 дней. На винодельне применяют гравитационный метод. Оклейку проводят яичным белком. -
Это интересно:
Следуя традиции великих поместий Бордо Opus One в 1993 году создал прекрасное второе вино под названием Overture. Каждый гектар виноградника тщательно обрабатывается с особым вниманием к деталям, необходимым для производства Opus One. Часть вин не следует в финальный ассамбляж Opus One, а проходит дополнительную выдержку во французских дубовых бочках.
- Регион:
- Калифорния
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Napa Valley AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Overture (Овертюр) по цене 44990 рублей