Вино Tokaji Aszu 5 puttonyos, Oremus, 2013, 0.5 л

Артикул: 135863 Токай Асу 5 путтоньош, Оремус
Вино Tokaji Aszu 5 puttonyos, (135863), белое сладкое, 2013, 0.5 л, Токай Асу 5 путтоньош цена 16690 рублей

Рейтинг SW

5.0

4 оценки

Рейтинги экспертов

Вино:
белое
Страна, регион:
Венгрия, Токай
Сахар:
сладкое
Виноград:
фурминтхаршлевелюзеташаргамушкотай
Производитель:
Oremus
Крепость:
11.5%
Объем:
0.5 л
Смотреть все характеристики
16 690 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
Вкус
Сладость 4
Кислотность 3
Ароматичность 5
Тело 5
Регион
Аппелласьон
Категория
Kulonleges Minosegu Bor
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Kulonleges Minosegu Bor
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Подавать к выдержанным сырам, фруктовым десертам, яблочному штруделю.
Стилистика вина
Белое — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Яркий золотисто-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона сушеных фруктов, цукатов, вяленого абрикоса и легкие нотки пряностей. Сладость во вкусе великолепно сбалансирована кислотностью, а бесконечно долгое послевкусие подчеркнуто нюансами меда, орехов и характерными минеральными оттенками.
Виноградники
Oremus (лат. "призыв к молитве") гордится 115 гектарами своих виноградников, некоторые из которых имеют более древнюю историю, нежели сама винодельня (в старых документах есть упоминания о том, что именно здесь еще в 1631 году были собраны ягоды для первого в истории асу). Виноградники хозяйства расположены в четырех коммунах: Толчва (Мандулаш, Кутпатка, Лёче и Середи-Вай), Тарцал (Деак), Токай (Мариасси) и Шаторьяуйхели (Оремус). Главное преимущество такого набора заключается в том, что здесь представлены все виды токайских почв, среди которых преобладает лесс и вулканический туф, чаще всего содержащие глину. Лозы высажены у подножия гор, защищающих виноградники от холодного северного ветра, на высоте ниже 200 м над уровнем моря и благодаря прекрасной экспозиции получают достаточное количество солнечного света.
Способ выдержки
В течение 2-3 лет в новых 136- и 228-литровых бочках из венгерского дуба.
Способ производства
Вино из заизюмленных и ботритизированных ягод. Ручной сбор в специальные деревянные лотки "путтони" (puttonyos), вместимостью 25 кг. На протяжении недели под давлением собственного веса из винограда получают очень концентрированное сусло (сок-эссенция), которое сливается, а оставшийся виноград прессуется. Полученное сусло смешивается с базовым сухим вином и направляется в бочки из венгерского дуба для ферментации, которая длится около 60 дней. Количество используемых "путтони" отражается в названии вина.
Это интересно
Самое раннее свидетельство существования токайского вина относится к 1550 году. Уже в 1606 Мнишек привез в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием 30 бочек токайского вина. В Московии оно многим пришлось по вкусу и, как при дворе, так и у вельмож, пить венгерские вина стало обычаем. Современный способ производства токайского вина был изобретен капелланом семьи Ракоци. В 1703 году князь Ракоци отправил партию вина Людовику XIV - с тех пор вино известно во Франции. В XVIII веке российские цари держали в городе Токае отряд казаков, которые ведали поставками венгерского вина в Петербург. В 1745 году в России была образована особая комиссия по закупке токайских вин, которая приобретала вина, пользовавшиеся самой высокой репутацией.
О бренде
О бренде
Легенды гласят, что именно Oremus стал родиной токайского асу. В 1620 году сбор урожая отложили из-за угрозы нападения турок, поэтому виноград перезрел и произвели из него исключительное сладкое вино. "Белое золото" Токая вращалось в высшем свете: европейские монархи, российский императорский двор не жалели средств на его закупку. Однако славное прошлое и самобытная многовековая история не спасли ни Токай, ни Oremus в XX веке. Виноделие рухнуло в пропасть и влачило жалкое существование до начала 1990-х годов. В 1993 году испанская семья Альварес, владельцы легендарного хозяйства Vega Sicilia, приобрели старинное поместье, ставшее основой Oremus. Это хозяйство является классическим примером «новой волны» производителей, вставших у истоков токайского винного ренессанса. Eszencia (эссенция) от Oremus - единственное в своем роде сладкое вино. В нем всего 1-3 градуса алкоголя, а уровень остаточного сахара достигает невероятной концентрации, что позволяет ему быть своеобразным эликсиром "вечной жизни".
Вино марочное белое сладкоеТокай Ассу 5 путтониошВенгрия. Регион Токай. Год урожая 2013Сорта винограда: фурминт, харшлевелю, зета, шаргамушкотай. Изготовитель: Токай-Оремуш Селебирток эш Пинцесет...
Кфт (Tokaj-Oremus Szolobirtok es Pinceszet Kft), H-3934 Tolcsva, Bajcsy Zs 47 (Ч-3934 Толчва, Байчи Ж 47), Венгрия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: H-3934 Tolcsva, Bajcsy 45 (Ч-3934 Толчва, Байчи 45), Венгрия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 11,5% об. Объем 0,5л. г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 15.66г / 128 Ккал / 536 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1
  • Ароматное 1
  • Яркое 1
  • Мощное 1
  • Элегантное 1
  • Кислотное 1
  • Павел

    Павел

    Винтаж 2013

    Варёный картофель с маслом, засахаренный персик, липовый мёд, грибы. Восхитительное.
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Багратионовский проезд, д.5А, к.1, пом.3Н
Фили
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016238 действует с 11.11.2022 до 10.11.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119146, г. Москва, Комсомольский проспект, 30
Фрунзенская
3 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015447 действует с 03.08.2021 до 02.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
66-й км МКАД,МО, г. Красногорск, ул.Международная, 12
Мякинино
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019405 действует с 12.11.2021 до 11.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Tokaji Aszu 5 puttonyos (Токай Асу 5 путтоньош) по цене 16690 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос