Этот товар закончился

Вино Ornellaia, 2000 г., 1.5 л.

Артикул: 80937 Орнеллайя
Вино Ornellaia, (80937), красное сухое, 2000 г., 1.5 л, Орнеллайя цена 165590 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 65%, мерло 30%, каберне фран 5%
Производитель:
Ornellaia
Крепость:
14.5%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с восхитительным, благородным ароматом, в котором доминируют нотки смородины, дополненные оттенками специй и средиземноморских трав. Великолепно сбалансированное, комплексное, элегантное вино с прекрасно интегрированными в структуру бархатными танинами и невероятно долгим послевкусием.

  • Гастрономия:

    Прекрасно само по себе, а также в сочетании с мясом на гриле, пряным мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

  • Виноградники:

    Расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-200 м над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. Общая площадь:114 га. Виноградники разделены на более, чем 75 различных участков в зависимости от типов почв, экспозиции и сортового состава. Экспозиция юго-западная.

  • Способ выдержки:

    Вино, полученное из разных сортов винограда выдерживается раздельно в течение 12 месяцев во французских барриках (70% новых, 30% однолетних), после чего проводят ассамбляж, выдерживают 6 месяцев, разливают по бутылкам и направляют в погреб для дальнейшего хранения еще на 12 месяцев.

  • Способ производства:

    Сбор винограда проводят вручную в ящики по 15 кг. Двойной триаж, а после - гребнеотделение. Каждый сорт и каждый участок винифицируют раздельно. Алкогольная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26 - 30 °C в течение одной-двух недель. Малолактическая ферментация проводится в основном в дубовых барриках, 70% из которых новые.

  • Это интересно:

    Поместье Орнеллайя было основано в 1981 году маркизом Антинори. Вдохновленный успехом своего дяди, создавшего Сассикайю, маркиз высадил бордоские сорта винограда: каберне совиньон, каберне фран и мерло. Уже через 20 лет Wine Spectator объявил вино Ornellaia 1998 вином года.
Регион:
Тоскана
Год:
2000
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
25 лет и более.
Аппелласьон:
Bolgheri Superiore DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Поместье было основано маркизом Людовико Антинори в 1981 году, затем продано семье Мондави, легендарным производителям калифорнийских вин. Сегодня главным владельцем хозяйства является старинный флорентийский род Фрескобальди. Tenuta dell’Ornellaia — единственное хозяйство Италии, которое является совместным творением целой плеяды знаковых персон. Свой неповторимый стиль роскошного и бархатистого бленда Ornellaia приобретала под контролем Мишеля Роллана, одного из великих светил Бордо. Крестным отцом Ornellaia считается Андрэ Челищев, легендарный энолог русского происхождения, который определил главные приоритеты неизведанного терруара. К его заслугам относится и происхождение вина Masseto из мерло, которое за несколько винтажей достигло статуса мировой иконы, называя его «итальянским близнецом Petrus». В результате Masseto стало первым вином Италии, реализация которого производится через особую систему Place de Bordeaux наравне с великими шато и другими исключительными винами мира.
Вино географического наименования красное сухоеОрнеллайя Супериоре (Болгери)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2000Поместье Орнеллайя было основано в 1981 году маркизом Лодовичо Антинори. Сорта винограда: каберне совиньон 65%, мерло 30%, каберне
фран 5%. Изготовитель: ОРНЕЛЛАЙЯ С.П.А. (ORNELLAIA S.P.A.), Bolgheri, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.3г / 64 Ккал / 268 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Сбалансированное Насыщенное Специи Смородина Сухие пряные травы Элегантное Травы
Гастрономия
Утка Выдержанный сыр
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Тоскана ещё
вино Ornellaia (Орнеллайя) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Тоскана вино Ornellaia (Орнеллайя) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Ornellaia (Орнеллайя) по цене 165590 рублей