Вино Ornellaia, 2016 г.

Вино Ornellaia, 2016 г.

Орнеллайя

Артикул: 118473

0
WS
96
JS
98
RP
98
27 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный темно-пурпурный цвет и комплексный аромат, в котором раскрываются самые разнообразные оттенки: черная смородина, слива, пряности, сандал, мята, шоколад, табак. Сбалансированное во вкусе вино, с мощной танинной структуой, которая станет округлой и бархатистой через несколько лет. Идеальный образец для закладки в погреб.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-200 м над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. Общая площадь:114 га. Виноградники разделены на более, чем 75 различных участков в зависимости от типов почв, экспозиции и сортового состава. Экспозиция юго-западная.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских барриках, 70% из которых новые.
  • Способ производства:

    Сбор винограда проводят вручную в ящики по 15 кг. Двойной триаж, полное гребнеотделение. Каждый сорт и каждый участок винифицируют раздельно. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26-30°C в течение 1-2 недель. Малолактическая ферментация в основном в дубовых барриках, 70% из которых новые.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Ornellaia
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Bolgheri Superiore DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Адрес м. Красные ворота, м. Сухаревская, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (905) 502-64-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Башня на Набережной
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок