Вино Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, 2018 г.

Артикул: 122077 Поджо алле Гацце дель Орнеллайя, Орнеллайя
Вино Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, (122077), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Поджо алле Гацце дель Орнеллайя цена 11490 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 4.2
  • JS 92
  • RP 91
Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
совиньон блан 83%верментино 11%вионье 6%
Производитель:
Ornellaia
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
11 490 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. В аромате доминирует типичный профиль, присущий зрелому совиньону, - грейпфрут, маракуя и белый персик. Вкус богатый и объемный, с нотами зрелых желтых фруктов и меда, подкрепленный хорошо сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии проявляются тона белых цветов и миндаля.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами и свининой с овощами.
  • Виноградники:

    Расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благотворные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах высотой 100-200 м над уровнем моря.
  • Способ выдержки:

    В барриках на осадке 6 месяцев с периодическим батоннажем. После вино выдерживается 12 месяцев в бутылках перед выпуском.
  • Способ производства:

    Сбор винограда вручную в ящики по 15 кг, ранним утром. Сразу при поступлении в погреба виноград охлаждают для сохранения всего ароматического потенциала. После тщательной сортировки целые грозди подвергают медленному и мягкому прессованию, при этом максимальное внимание уделялось защите от окисления. После статической декантации в течение около 12 часов, все сусло помещают в баррики, 23% из которых новые, для алкогольной ферментации. Малолактическую ферментацию не проводят.
  • История этикетки:

    Название Poggio alle Gazze можно перевести как "сорочий холм". И в качестве иллюстрации на этикетке красуется сорока.
Регион:
Тоскана
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Поместье было основано маркизом Людовико Антинори в 1981 году, затем продано семье Мондави, легендарным производителям калифорнийских вин. Сегодня главным владельцем хозяйства является старинный флорентийский род Фрескобальди. Tenuta dell’Ornellaia — единственное хозяйство Италии, которое является совместным творением целой плеяды знаковых персон. Свой неповторимый стиль роскошного и бархатистого бленда Ornellaia приобретала под контролем Мишеля Роллана, одного из великих светил Бордо. Крестным отцом Ornellaia считается Андрэ Челищев, легендарный энолог русского происхождения, который определил главные приоритеты неизведанного терруара. К его заслугам относится и происхождение вина Masseto из мерло, которое за несколько винтажей достигло статуса мировой иконы, называя его «итальянским близнецом Petrus». В результате Masseto стало первым вином Италии, реализация которого производится через особую систему Place de Bordeaux наравне с великими шато и другими исключительными винами мира.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Maria Elfimova, Москва 23 апреля 2021

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Великолепно

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Poggio alle Gazze dell'Ornellaia (Поджо алле Гацце дель Орнеллайя) по цене 11490 рублей