Шампанское Special Club Brut Grand Cru Bouzy, Paul Bara, 2009 г.

Артикул: 115965 Спесьяль Клаб Крю Гран Крю Бузи Брют, Поль Бара
Шампанское Special Club Brut Grand Cru Bouzy, (115965), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2009 г., 0.75 л, Спесьяль Клаб Крю Гран Крю Бузи Брют цена 16990 рублей

Рейтинг SW

5.0

7 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
брют
Виноград:
пино нуар 70%шардоне 30%
Производитель:
Paul Bara
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Шампанское Special Club Grand Cru Bouzy Brut в подарочной упаковке, Paul Bara, 2016 г.

Франция, белое, брют, 0.75 л.

Артикул: 147143
21 190 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино соломенно-желтого цвета с ярким комплексным ароматом спелых белых фруктов, приправленных специями. Насыщенное и богатое во вкусе, с идеальной структурой и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно само по себе, а так же идеально сочетается с уткой под клюквенным соусом, креветками на гриле и черной икрой.
  • Виноградники:

    Семья Бара владеет 10.5 га на участке Гран Крю Бузи в регионе Монтань-де-Реймс. Гран Крю Бузи - исторически важный регион, производящий великие вина еще до того, как они стали игристыми. Склоны этой коммуны с известняковыми подпочвами и южной экспозицией знамениты за свой насыщенный во вкусе и полнотелый пино нуар. Средний возраст лоз 40 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 лет на осадке в старинных погребах на глубине 11 метров.
  • Способ производства:

    Шампанское производится традиционным методом (вторичная ферментация проходит в бутылке). Прессование проводится на традиционном вертикальном шампанском прессе, ферментация только в нейтральных емкостях, малолактика отсутствует.
  • История этикетки:

    Шампанское Special Club производится в рамках Клуба сокровищ Шампани - Club Tresors de Champagne, созданного в 1971 году, с целю продвижения шампанских вин небольших производителей. В настоящий момент в Клубе состоят 26 Шампанских Домов, каждый из которых является рекольтантом. В самые лучшие года каждый из членов Клуба изготавливает престижное миллезимное шампанское. Главное требование - быть выражением особенностей Дома, миллезима и терруара. После двух контрольных дегустаций (до розлива в бутылки и перед выпуском в продажу), проведенных комиссией Клуба, шампанскому может быть дано право называться Special Club. Все шампанские Special Club выпускаются в эксклюзивной бутылке в стиле XVIII века.
  • Это интересно:

    C 1860 года шесть поколений семьи Бара возделывали участки в одной из самых известных комунн Гран Крю Шампани - Бузи. Шанталь Бара, дочь Поля Бара, первого винодела в семье виноградарей и историка своей родной коммуны Бузи, она также играет важную роль в жизни Бузи и сообщества рекольтанов в принципе. Дом входит в Клуб Сокровищ Шампани, а Шанталь в течение четырех лет была его президентом.
Регион:
Шампань
Год:
2009
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
15 лет и более.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Поль Бара — этот синоним гран крю коммуны Бузи и символ первой волны движения рекольтанов, когда небольшие семьи только начали выходить из тени крупных негоциантских домов, запуская производство собственного шампанского. Это хозяйство стоит у истоков знаменитой ассоциации виноградарей Шампани Club Trésors de Champagne, которая была создана в 1971 году для продвижения именно рекольтанского шампанского. Каждый участник Ассоциации выпускает особое кюве Spécial Club, однако именно с Paul Bara началась история розовой версии этого вина. Стиль дома определяет пино нуар с особенного терруара: в Bouzy Grand Cru даже в годы прохладных винтажей он дает максимально спелую ароматику. Однако из плеяды всех производителей этой коммуны шампанское Paul Bara выделяет необычайно элегантная фруктовая составляющая. Оно никогда не бывает тяжелым, проявляя свой класс в интенсивности и продолжительности послевкусия.
Теги
Отзывы  3

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Special Club Brut Grand Cru Bouzy (Спесьяль Клаб Крю Гран Крю Бузи Брют) gift box в подарочной упаковке по цене 16990 рублей