Фото Вино Penfolds St Henri Shiraz  0.75 Австралия красное сухое

Вино Penfolds St Henri Shiraz, 0.75 л., 2014 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 94
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 108107, Пенфолдс Сэнт Анри Шираз
Производитель: Penfolds
Регион: Южная Австралия
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Аппелласьон: McLaren Vale / Adelaide Hills / Barossa Valley / Clare Valley / Padthaway / Port Lincoln
Категория: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Расположены в 6 регионах Южной Австралии: McLaren Vale, Adelaide Hills, Barossa Valley, Clare Valley, Padthaway, Port Lincoln.
Гастрономия: Это вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с блюдами из баранины или дичи, с твердыми выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Глубокий темно-рубиновый цвет с лиловым оттенком. Аромат богатый и комплексный с доминирующими нотами черных ягод, инжирного джема, лакрицы, аниса, сухих трав, корицы и тимьяна. Яркое и округлое во вкусе с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами и нотами черной смородины, пряностей, темного шоколада. Послевкусие богатое и продолжительное.
Способ выдержки: 12 месяцев в больших старых (от 50 лет и более) дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
Награды: 95/100 баллов от Andrew Caillard MW за винтаж 2014 года.

Это интересно

St Henri - особенное проявление шираза, непохожее на большинство вин Австралии. Идея создания такого вина (полное отсутствие нового дуба, большие очень старые бочки) появилась еще в 1950 году, первый винтаж - 1957 год.

Вино защищённого географического указания красное сухое Пенфолдс Сент Анри Шираз в п/у Австралия. Регион Южная Австралия. Год урожая 2014 Сорта винограда: шираз 96%, каберне совиньон 4%. Изготовитель: Пенфолдс Вайнс Пти Лимитед (Penfolds Wines Pty Limited), 78 Penfold Road, Magill, South Australia, 5072 (78 Пэнфолд Роуд, Меджил, Саус Острэлиа, 5072), Австралия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Penfolds является старейшим и знаковым брендом Австралии с историей, в которой отразились вехи от колониальных поселений до современной эпохи. Винодельня основана в 1844 году, сейчас Penfolds играет ключевую роль в эволюции виноделия Австралии и во всем мире. Легендарный винодел Макс Шуберт укрепил репутацию Penfolds, создав в 1951 году икону австралийского виноделия - вино Grange. За всю свою жизнь Шуберт получил множество наград, в том числе став членом Ордена Австралии, так же в 1988 году он был назван "Человеком года" по версии журнала Decanter. За всю историю винодельни у создания превосходных вин стояли только четыре винодела: Макс Шуберт, Дон Диттер, Джон Дюваль и Питер Гаго-текущий винодел хозяйства. Питер присоединился к Penfolds в 2002 году, зарекомендовав себя блестящим и талантливым виноделом. Он поддерживает стиль дома и продолжает великую традицию Penfolds в постоянном экспериментировании при стремлении к совершенству. В 2012 году на выставке вина Prowein Питер Гаго был назван виноделом года.