красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
В аромате ноты цветов лаванды, засушенных лепестков роз с последующим проявлением ягодных и пряных тонов. Вино с идеальным балансом свежести и насыщенности, гибкими танинами и послевкусием спелой вишни и подлеска.
Гастрономия:
Подавать к свинине с тапенадом из оливок, так же прекрасно сочетается с мясом на гриле.
Виноградники:
Расположены на высоте 85 - 150 метров над уровнем моря на трех разных типах почв, темно-серых песчаных наносных и глинистых. Возраст лоз: 3-5 лет. По французской традиции плотность посадки лоз на винограднике очень высокая, 5050 лоз на гектар, это побуждает лозы соперничать друг с другом и давать превосходный урожай, богатый минеральными веществами.
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев во французском дубе.
Способ производства:
Ферментация вина происходит в стальных емкостях с открытым верхом, затем вино выдерживается в больших (7500 литров) французских бочках в течение 11 месяцев. Выдержка в больших бочках вместо маленьких барриков позволяет придать вину структуру от работы с дубом, сохраняя при этом интенсивные ароматы.
Это интересно:
"Пти Кло" в переводе с французского означает "небольшой виноградник, окруженный стеной". Традиционно "кло" - одни из лучших древних виноградников, как правило, монастырского происхождения.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
