Великолепное вино, очень подходит как к ягненку на косточке, так и без косточки. Так же прекрасно сочетается с куриными потрошками из супового набора.
Вино Petrus, Chateau Petrus, 1995 г.
Винтаж: 1986 г.
Комментарий
Очень хорошее вино,но дорогое...Хотя потому и дорогое,что очень хорошее☝
Винтаж: 2000 г.
Комментарий
Великолепное вино, очень подходит как к ягненку на косточке, так и без косточки. Так же прекрасно сочетается с куриными потрошками из супового набора.
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает глубоким темно-рубиновым с пурпурными бликами цветом и комплексным, элегантным ароматом с переплетающимися оттенками засахаренной вишни, черносмородинового джема, молочного шоколада и фиалки. Глубокое, полнотелое, великолепно структурированное, с бархатными танинами во вкусе и сладкими нотками ванили и чернослива в ярком, продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошее сопровождение ягненку на косточке, оленине под винным соусом, выдержанным сырам. -
Способ выдержки:
В течение 20 месяцев в барриках из французского дуба, которые обновляются ежегодно. -
Способ производства:
Ручной сбор. Двойной триаж. Полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных емкостях при 30 градусах в течение 7-10 дней в зависимости от урожая. Малолактическая ферментация проводится также в нейтральных емкостях. -
Это интересно:
Chateau Petrus никогда не был официально классифицирован как Grand Cru, и вместе с этим, это одно из самых известных вин в мире. Петрюс - единственное из бордоских вин, которое в оригинале не имеет в названии слова +шато- (замок), поскольку на территории хозяйства его не было. Современное винное хранилище и дегустационный зал Chateau Petrus были построены в 2002 году, поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм в стиле современных архитектурных решений.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 1995
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 35-50 лет.
- Аппелласьон:
- Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Винтаж: 1986 г.
Комментарий
Очень хорошее вино,но дорогое...Хотя потому и дорогое,что очень хорошее☝
Винтаж: 2000 г.
Комментарий
Великолепное вино, очень подходит как к ягненку на косточке, так и без косточки. Так же прекрасно сочетается с куриными потрошками из супового набора.

Винтаж: 2005 г.
Комментарий
Расскажите,почему этот шедевр,такой дорогой.?
Роман, здравствуйте! Petrus — самое дорогое и значимое вино Бордо. Оно имеет 100 баллов (максимальная оценка) от известного винного журнала Wine Spectator. Более подробно о вине вы можете прочитать в статье, пройдя по ссылке: https://simplewine.ru/articles/vinnaya-akademiya/ostorozhno-ne-petrus/
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Очень хорошее вино,но дорогое...Хотя потому и дорогое,что очень хорошее☝