Вино Petrus, Chateau Petrus, 2009 г.
Петрюс
Артикул: 106230
Винтаж:
674 990 ₽
Товара нет в наличии.
-
Франция, Бордо -
-
-
-
-
-
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает глубоким темно-рубиновым с пурпурными бликами цветом и комплексным, элегантным ароматом с переплетающимися оттенками засахаренной вишни, черносмородинового джема, молочного шоколада и фиалки. Глубокое, полнотелое, великолепно структурированное, с бархатными танинами во вкусе и сладкими нотками ванили и чернослива в ярком, продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Вино прекрасно само по себе и в сочетании с блюдами из говядины под соусом, выдержанными сырами. -
Виноградники:
Общая площадь: около 12 га. Почвы: голубая плотная глина на подпочвах с большим содержением железа. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5,5 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 38-42 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 20 месяцев в новых барриках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Полное гребнеотделение. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 7-10 дней в зависимости от урожая. Сразу после окончания алкогольной проводят малолактическую ферментацию. -
Это интересно:
Petrus никогда не был официально классифицирован как Grand Cru, и вместе с этим, это одно из самых известных вин в мире. Петрюс - единственное из бордоских вин, которое в оригинале не имеет в названии слова +шато- (замок), поскольку на территории хозяйства его не было. Современное винное хранилище и дегустационный зал были построены в 2002 году, поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм, в стиле современных архитектурных решений.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Petrus
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2009
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 35-50 лет.
- Аппелласьон:
- Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Петрюс (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2009 Богатый рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива и ежевичного джема, нотки ванили и шоколада. Округлое, полнотелое, великолепно сбалансированное. Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: СС дю Шато Петрюс (SC du Chateau Petrus), Chateau Petrus 33500 Pomerol (Шато Петрюс 33500 Помроль), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Очень хорошее вино,но дорогое...Хотя потому и дорогое,что очень хорошее☝